后厨＠爆米花

后厨＠爆米花 后厨＠爆米花

噼里啪啦…噼里啪啦…我特别喜欢听这个声音，哈哈。

爆米花是大众都比较喜欢的一款零食，尤其是小孩和美女。我也超级喜欢吃爆米花，经常坐在电脑旁处理工作，旁边就放着一锅爆米花，一边处理工作，一边吃。原汁原味、香、脆，想着想着又想动手了，哈哈。出了名的典型吃货。

二姐家的小公主也特别喜欢吃爆米花，嘴馋了就让二姐给我打电话。有一次逗她说爆米花五元一锅，她居然不吃了，之后也一直不吃了，怕她妈妈出钱，这个小财迷，哈哈。小家伙不知道我姓啥名啥，于是每次都叫我爆米花阿姨，很有才吧。

出去买总是没有那么方便，得跑很远的路，而且还有时间段，人家上班的时候你可以买到，等到人家下班了，你再怎么想吃也就只有流口水的份。现在自己学会了，啥时候想吃就啥时候做，几分钟轻轻松松搞定。尤其是像我这样的吃货，说不准啥时候就心血来潮了。每次我都是一次性购买好几袋玉米，随时都有备货。

步骤

1、开中小火，把皇后锅盖上锅盖进行预热，大约两分钟左右，可以用手摸一下锅盖，感觉有点烫就可以了。

2、把玉米放到皇后锅里，平平铺一层就好，如上图。盖上锅盖。两三分钟可以摇一摇锅。

3、几分钟后就会听到噼里啪啦的声音，这个时候玉米开始在爆了，不要再去摇锅了，让它爆。

4、听不到爆的声音，立马关火。美美的一锅爆米花就好了。

5、如果喜欢吃甜的，爆米花开始爆的时候就可以同时熬好糖水，爆米花关火后就把糖水倒进爆米花，趁热混合均匀即可。

6、如果喜欢吃奶油味，爆米花开始爆的时候同时熬黄油，加点糖，爆米花关火后就倒进爆米花锅里去，趁热混合均匀即可。

是不是超级简单，哈哈。别流口水了，心动不如行动。