先猜一猜,这个到底是白菜还是饺子呢?哈哈,都有点像。其实就是白菜形状的饺子,看起来是不是很有食欲啊?
白菜饺子的做法其实很简单,首先准备好食材:绿色蔬菜、面粉。
步骤:
1、把蔬菜洗干净,用料理机榨成汁。
2、蔬菜汁和面一份,纯面粉和面一份。
3、把绿色的面团擀平,白色面团搓成一条。如下图摆放好,用绿色包裹住白色,搓成一条圆形。
后厨@“白菜”饺子4、切成小段,再用擀面棒擀成饺子皮大小的圆形。
后厨@“白菜”饺子5、包好饺子馅,用双手的大拇指和食指往中间一捏,就成了。
烹饪方法:
煮、蒸、炸,都可以,根据自己的口味准备调料。
是不是超级简单,但是比一般的饺子看起来更有食欲哦。赶紧动手试试吧……
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