自婆婆生病住院以后,我就萌生了学做饭的念头,直到后来,婆婆出院,我生活步入正轨,早出晚归,上班的日子开始了,所以,这学做饭被搁置,一日三餐还是婆婆下厨,我想学艺,可这要“偷着来”不是,不会做饭真的是一件丢脸的事情,真的要天时地利人和,人不知鬼不觉的完成,当然,我一直没有等到这样的机会。
可今天不一样,家里就我跟儿子,刚好到了饭点儿,可婆婆迟迟未归,这下,大显身手了,缕缕胳膊缕缕袖,我准备大干一场。
去厨房溜达一圈儿,决定了要买的东西,先去买点菜,孩子爷爷爱吃猪头肉,买点,莲花豆买点,豆腐,买点,馒头,买点,做饭不用热馒头了,这菜,也不用炒了,本来复杂的三道程序,被我简化为一。
拨打电话,搬救兵,打给远在济南的老公,搬出来这个饭计略胜一筹的老公,这丢人也得丢自己家里不是,况且我的实况他也是清楚的,我这大学毕业在郑州呆了2年之后便被家里安排相亲,阴差阳错俩人儿闭着眼走到了一起,这不会做饭,情理之中嘛。
电话接通“你下班了吗”得知老公已经下班,便下了“命令”,电话挂了,我视频给你说,有些东西,这电话说不清楚。
“我今天做饭,用电锅,下多少水,米跟麦片的比例是多少,下锅的时机是什么?大勺半勺还是小勺半勺?你这靠谱不靠谱”半信半疑的听着老公的指导,简单粗暴的冷水下米,管它呢?熬吧,做不成就把锅甩给老公,我属于典型的过河拆桥,嘻嘻,因为第一次,不好掌握火候,这馒头,菜,我也不热了,我就熬米饭。大火先开起来,我就在旁边看着,难不成还会漫出来?
嘴忙着聊天,手也没闲着,拿起我家“宝刀”,深一刀浅一刀的切着板上的猪头肉,薄厚不一,没切到手指对我来说已是成功。
对,我还买了豆腐,这让我炒不太可能,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?脑海中回忆婆婆做小葱拌豆腐的场景,盐,油,葱花,一股脑儿,扔进去,按就对了,什么时候豆腐面目全非成一滩就好。
所有的一切,完美,婆婆进门,“你做饭了,水多少,麦片多少,大米多少”,一一交代,婆婆还算满意的走开了,也不知道心里怎么想的,估计也是惊吓吧。
抱着忐忑的心,掀锅开饭啦,还可以,卖相跟之前没两样儿,煮熟就好,一家人在一起,收起不安,收起忙碌,安心吃饭。
饭后,老公微信视频询问“战况”,赶紧得瑟一番,“我出马,一个定仨”完美就对了。相视一笑的两个人
第一次做饭,完美落幕,被我简化的生活,这做饭,真的是技术活儿,要学的东西真的太多了
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