面包馅

作者: 中兴农家乐做菜乐趣 | 来源:发表于2019-12-14 17:11 被阅读0次

          鸡肉切成幼丝,土豆,大蒜,红萝卜(全部切粒)。香菇(加入白糖和水浸软洗净切条)和干虾苗,一起放入炒鼎炒出香味(就可以关火),加入沙茶,蠔油,辣椒酱,味精,(可以增加一点鱼露)放上香菜就0k。

        用蒸锅把南瓜蒸熟(侍凉),加入面粉,白糖,发酵粉,食用油一起绊成面团。等发酵后做成一粒粒圆团滚上土豆馅,(或把馅包在里面就变成包子)放在蒸锅上用冷水蒸二十分钟就成。

      鸡脚两三只切块,黄瓜切片,一起放入汤锅用冷水煮到水开就关火,放上香菜,盐就完成。汤鲜甜,黄瓜酥脆。

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