初秋养肺，多食白色食材，如百合。虽说入秋了，但阳光依然很足，虽早晚凉，不过白天还是很热，这个季节食冬瓜也再好不过了。
百合理脾健胃,利湿消积,润肺止咳,清心安神。
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。含钠量较低，不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，冬瓜为有益健康的优质食物。
一早起来，阴天，天微凉，我想着早餐吃一碗润肺健脾消暑的粥，好心情一整天都会满格。
前一晚泡好的百合和大米，加上老妈新买的冬瓜，再搭配燕麦和藜麦，煮一锅粥，全家人一起吃，元气满满，营养溢出屏了。
准 备 食 材
冬瓜百合粥
食材：大米 百合 冬瓜 燕麦 藜麦 玉米粒（熟）
月龄：12+
辅料：芝麻
图 文 细 节
1 大米洗干净，提前浸泡一小时，也可以不泡，直接煮粥；
2 百合洗干净，提前浸泡一小时；
3 燕麦，藜麦，玉米粒洗干净，沥干水分待用；
4 冬瓜去皮，先切片再切条，再切粒；
5 大米煮开后，依次放入百合，燕麦，藜麦；
6 大火煮开后，转小火；
7 小火熬至米粒开花膨胀，放入玉米粒，小火继续煮；
8 小火继续煮5分钟，放入冬瓜粒；
9 小火再煮5~10分钟，米粒变软碎，粘稠关火。
盛出来吃的时候撒上点芝麻，吃上一口，口感软绵绵，谷香浓郁，清淡适口。
小 贴 士
❤大米也可以前一晚泡上，熬粥的时候更容易熟。
❤玉米粒是煮熟以后冻起来的。如果是生玉米粒，就要跟百合同一时间放进去煮。
❤给小月龄宝宝吃，可以把食材弄得更碎些。
❤如果是全家一起吃，所有用料适量增添。
声明：此篇文章是原创作品，所有图片都是沐白妈妈本人设计制作，原创图片！
微信公众号搜索： 沐白妈妈 点击关注谢谢！
网友评论