2017年已经落下帷幕，我的12月早餐合辑这几天才整理好，最近忙着写2018年的计划和一些2017年的收尾工作，拖到这几天才写。坚持善始善终的原则，我要来和大家分享12月份的早餐美食啦！
在这篇我的2017丨写手账、做早餐、阅读、写作，我成为自己期待中的样子！文章里，我收到许多反馈，很多人惊讶的问要怎么坚持呢？
你可能不相信，现在的我做早餐已经成为一个自然的习惯，无需坚持。哪怕有天睡过头，起来看着简单的菜，我也可以将它变成一道美味的早餐。当习惯成为自然，就谈不上坚持。
有这样一则故事：
苏格拉底给讲课，有一次他给学生示范：举起双手向四周伸展两圈，来回做两次。示范结束后，他问学生们听懂了吗？
学生们说：“这么简单，谁不会呢？”
苏格拉底说：“既然这么简单，请每天早起用2分钟做这个动作，要做1年。”学生们听后纷纷点头，一年后，当苏格拉底再次问起：谁每天都有做这个动作呢？
现场顿时安静了，只有一个人举手，这个人就是柏拉图。
道理大家都懂，但真正坚持的就是少数。其实，一年不长，却可以做的事情很多，能将一件事认真的做一年，不出成绩几乎是不可能的。
秘诀是什么？
答案：一天一天的做下去！
2018年，和我一起早起做早餐、好好吃早餐吧！以下是我2017年12月的早餐合辑，希望给你一个早起的动力：
潇逸霏12月早餐合辑
【12月1日】稀饭、戚风蛋糕、煎蛋、炒包菜叶。做了一个八寸的戚风胚，原本是要做成奶油蛋糕，后来又想吃奶油，只好作罢。
【12月2日】牛奶谷物、香蕉松饼、香蕉。香蕉松饼越来越上手，卖相也越来越好，做法很简单：香蕉打成泥加入牛奶和普通面粉，预热好电饼铛再舀一勺子面糊下去。电饼铛一定要先预热好，这样做出来的松饼才会均匀好看。
【12月3日】鱼干、包菜叶炒面。最喜欢吃面啦，虽然是南方人，但是爱吃面也爱吃包子馒头，简单快手的面。
【12月4日】龙骨炖红枣粥、水果盘。龙骨经常买来炖，炖粥营养，但是有点油腻，还是要用水果解腻。
【12月5日】自制花生牛奶、南瓜糯米饼、水果。那个黑色的是自制的凉粉，很Q滑，加在花生牛奶里味道很好。
【12月6日】南瓜饭（香菇、蚝干、南瓜）。电饭煲做的南瓜饭真的好吃，我喜欢黏黏的南瓜饭。
【12月7日】自制福鼎肉片、芝麻鸡蛋饼。第一次做的福鼎肉片，很Q滑，方法也好简单，我后续出一篇菜谱。
【12月8日】红枣小米粥、自制韭菜盒子、圣女果。之前韭菜盒子都是外面买的，现在自己做的味道也很赞，感觉有什么新鲜物都会尝试做一次，手停不下来，^_^
【12月9日】白米饭、炒包菜叶、蚝干花菜汤。普通家常菜。
【12月10日】五谷粉、自制猪肉脯、韭菜蛋饼、香蕉。猪肉脯真的白吃不腻，过年一定要好好的买几十斤肉来自己做。简单又健康，过年的零食屯起来，我已经在准备做腊肠啦，吼吼吼。
【12月11日】凉拌芋头、银耳百合莲子羹、水煮蛋。芋头加了一点白糖下去凉拌，很好吃，爱吃芋泥的这个简单的方法就可以很满足。
【12月12日】牛奶燕麦粥、自制香芋糯米饼、炒大白菜。这个月用糯米做了好的饼，真的都好吃，过年要在家里露一手。
【12月13日】花菜蛋汤、彩色蚝干饭。彩色饭就是懒人的福音，偶尔偷懒就做彩色饭、彩色粥就好了。
【12月14日】彩色蚝干皮蛋粥、橙子。皮蛋粥好像好久没做了，继续做一次，这次没有加瘦肉，直接用蚝干做，味道很鲜。
【12月15日】黑米粥、炒包菜叶、紫薯、水煮蛋。黑米是用来补血的，真的很有效，吃了几次脸色真的红润了。
【12月16日】红枣牛奶、煎蛋、炒青菜。牛奶很浓稠，加了红枣下去打的。
【12月17日】地瓜粥、菜包、煎蛋、炒青菜。周日，放假回家是爸爸做的早餐。
【12月18日】紫薯燕麦粥、水煮蛋、猕猴桃片、炒花生米。燕麦粥加了紫薯泥下去搅拌的，好看又好吃，减脂餐做起来。
【12月19日】小米粥、鸡蛋饼、橙子。第二次做鸡蛋饼，卖相好多了，第一次做的时候锅没放平，做出来都塌掉。
【12月20日】紫薯牛奶、自制麻薯面包和卡通饼干。紫薯牛奶颜值很高，麻薯面包又凹底了，我不会放弃的，继续做到完美。
【12月21日】红枣牛奶、自制墨西哥卷饼、猕猴桃。卷饼皮自己做的，没想到放一个太阳简单的蛋黄破了，只能酱紫了。
【12月22日】地瓜粥、戚风蛋糕杯、蒸地瓜、猕猴桃。戚风蛋糕原来开裂是正常的，虽然长得丑了点，但是口感越来越好了。
【12月23日】紫薯牛奶、紫薯泥盒子蛋糕。盒子蛋糕第一次做，还是很简单，戚风蛋糕胚做好了就慢慢的叠加一些喜欢的水果，没有放奶油，所以吃不腻，味道淡淡的。
【12月24日】苹果天鹅、牛奶燕麦粥+苹果球。同事送的一箱山东自己产的苹果，没有打蜡，脆甜，但是不够红，做出来的天鹅就没卖相了，哈哈哈，第一次做。
【12月25日】圣诞餐，哈哈哈，跟风做一次节日的早餐，食材都好简单，看图就好了。
【12月26日】自制苹果派、牛奶、圣女果。苹果吃不完只能拿来做各种派和各种酱，哈哈哈。第一次做苹果派，编织没有编织好，总体很满意。
【12月27日】银耳百合莲子羹、苹果派、橙子。苹果派做的是8寸的，给了邻居一块，然后自己吃了整整两天。
【12月28日】自制披萨、牛奶蛋花。第一次尝试自己做披萨底，做的有点薄，要厚底好吃，不过味道很赞呀，蔬菜没什么讲究，就乱来了，O(∩_∩)O哈哈哈~
【12月29日】地瓜粥、土豆蛋饼、橙子、红枣。家里今年的地瓜是丰收大年，整整收割了10担，还有100多斤的紫薯，可以吃好久了，O(∩_∩)O哈哈哈~
【12月30日】自制吐司紫薯泥三明治、苹果球、红豆粥。香芋蒸熟后加一点紫薯泥下去捣烂做成的紫薯泥馅超级好吃，再做成三明治就是美味，推荐哦。
【12月31日】水煮蛋、苹果球、牛奶燕麦粥、紫薯芋泥。最后一餐还是普通的一餐，圆满完成的2017年的最后一餐，顺利。
每一天看似普通，当串联成一个月就变得与众不同。你要相信：“再牛逼的梦想也抵不过傻逼式的坚持”，作为上班族，坚持做了300多天的早餐，收获的不仅仅是健康的身体，还有这些精美的美食图片和大家的赞许。
2018年已经开始，从年初开始一项简单的工作，坚持做300天，一年后你也可以与众不同。
愿你每天都有好胃口好心情O(∩_∩)O~！
我是潇逸霏
美食迷、手账控、字恋者
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