05麻麻，好饿的毛毛虫跑到碗里去啦

好饿好饿的毛毛虫

带孩子看过好饿的毛毛虫的麻麻，可能都希望自己有一个像毛毛虫一样不挑食什么都爱次的宝宝。要让孩子吃得好，其实一点也不难，漂亮麻麻总结了三W宝典：what ?how ?who ?

1.what to do？（做什么？）

宝宝的视觉是非常敏感的，吃的玩的都靠它吸引注意，麻麻们如果能够将宝宝的三餐百变一下，打破单一化，让孩子对食物产生兴趣，那要让孩子停下来不要吃了，恐怕是九头牛都做不到的事！

2.how to do？（怎么做？）

用心做！！！

哈哈，当然还是要看漂亮妈妈怎么做。

3.who eat？（谁吃呢？）

当然是宝宝吃啦！宝宝的饭宝宝自己吃。这时候有妈妈就跳出来啦！no！怎么能自己吃呢？！宝宝那么小自己吃不好不说，还弄得哪哪都脏兮兮的！最后一句话就划了重点，喂饭不是爱，是懒啊！如果让妈妈你每天被喂饭，你乐意吗？所以呢，让孩子自己吃饭，不仅解放妈妈的双手，还能锻炼孩子的自主进食能力（宝宝的内心戏是，终于可以为自己的嘴做主了，爽！）。

今天漂亮麻麻又继续脑洞大开了，把绘本好饿的毛毛虫搬到了餐盘里，让梦想照进现实，原来吃饭也能自带光芒吖！

麻麻们，赶紧来看一看吧！

准备食材

猪里脊（15g）
西兰花（10g）
面粉（15g）
鸡蛋（¼个）
胡萝卜（适量）
核桃油（少量）
                                                                参考月龄：9M+
（需确定对蛋白是否过敏，方可添加全蛋）

食材合集

制作步骤

①.先将西兰花放入水中浸泡30分钟（以防浮上水面，我刻意用胡萝卜压住它）

西兰花

②.将猪肉剁剁剁，剁成肉泥（也可用辅食机，漂亮妈妈喜欢用刀）待用。

肉泥

③.鸡蛋打散，取一小部分，加入适量水，和面粉均匀混合。静止20的分钟。

静置的面粉

④.捞出西兰花，开水下锅焯水。焯水以后捞出，沥干水分，将西兰花倒入玻璃器皿（顺便将胡萝卜切片），一同放入锅中蒸熟。熟透之后将西兰花的白色根茎部分去掉放入研磨碗中，将西兰花捣成泥。

西兰花

⑤.捣碎的西兰花，颜色是不是超级美呢！

春天的颜色

⑥.将猪肉泥、西兰花泥倒入静置的面糊中，搅拌均匀。

搅拌好的面糊

⑦.不粘锅小火，表面刷薄薄的一层油，用小勺将面糊一勺勺摊入锅中，表面凝固翻面，小火闷三分钟（自家火候不一样，以面饼内部熟透为准）。

表面凝固

⑧.出锅，摆盘！用面饼做毛毛虫的身子，胡萝卜做脑袋、切条做成毛毛虫的四肢！完工！

想8想吃啊！

漂亮小朋友一看到这么好看的食物，就真的完全控制不住自己啊！麻麻，我先吃了，不要拍照啦！

烹饪要领

1.西兰花一定要经过三次“工艺处理”——浸泡、焯水、蒸熟，这样才能在最大程度上保留西兰花的营养的同时还能将西兰花处理干净！

2.摊饼的时候切记小火小火小火！表面凝固就可以翻面啦，煎糊的饼切不可给宝宝食用哦！

敲黑板！！

西兰花的营养丰富到可能超出了你的想象！不仅维生素c含量极高，可增强人体免疫力！西兰花中的矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西红柿的5—6倍；胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍；叶酸含量是白菜花的2倍；蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。并且冬天正是吃西兰花的季节，宝妈们，赶快做给你家宝贝吃吧！

喜欢的宝妈赶紧做起来吧！别忘了关注和点赞哦！往后我会每天更新食谱，您的关注和喜欢将是我最大的动力！

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