奶奶的手·豌豆花馒头

作者: 云端筑梦人 | 来源:发表于2018-03-04 23:33 被阅读52次

那是一双实在算不上漂亮的手。棕褐色的手上，没有任何首饰装点，只有皱纹一层叠着一层，像老树那沧桑的年轮。手背上零星散落着些褐色的斑点，掌心布满了硬硬的老茧，还有些深深浅浅的伤痕，充满历史感。

奶奶这双手算不上漂亮，但却特别的灵巧。

小时候我特别挑食，奶奶就会想办法给我做好吃的。初夏的清晨，阳光还未从云层里探出头来，奶奶就挎着篮子出门了，她要去地里采菜。绿油油的蔬菜上还有露珠在滚动，奶奶伸手把它们一一采下，整整齐齐地摆放在篮子里，不一会儿，篮子里便装满了菜，够全家人吃一天。奶奶这才站起身来，提着篮子走出菜地，把篮子放在路边，又走回地里去。这一次，不是摘菜，而是摘花。 4—5月，正是豌豆开花的季节。碧绿的豌豆藤上轻轻敷上了一层薄薄的白霜，宛如披上了一层朦胧的白纱，又好似去年冬天落下的积雪还未完全融化。那细细的、绿绿的触须朝着阳光的方向肆意生长，宛如纤细的绿手指向上伸展，想要触摸阳光。碧绿的茎上，长了心形的托叶，抽出一根一根碧绿的触须，挂着一个个酒囊形状的花骨朵，上面有些浅紫色的纹路，一条条，一缕缕，像灌满了的葡萄酒悄悄溢了出来，无比诱人。奶奶要摘的是那些已经开放的豌豆花，深紫色的钟型花尊，蝶翅型的浅紫色花瓣，宛如贪杯的蝴蝶停在盛满美酒的酒樽上，收拢翅膀，准备大醉一场。

奶奶那灵巧的手，如穿花蝴蝶般在豌豆花丛里上下翻飞，把带着露珠的豌豆花一朵一朵摘下，不一会儿，掌心里便握了一把紫色的蝶。奶奶把这些美丽的豌豆花带回家，泡在凉开水里，沉淀出一汪神秘的紫色，把这紫色的花汁加进雪白的面粉里，紫色渐渐变浅，将白色层层浸染。她把手伸进水盆里净，顺时针搅拌着面粉，瘦削的手仿佛不知疲倦，用力的揉着面，手上隆起了一条一条的青筋，如同起伏的山脉。面粉在她的手里不停的变换着形状，最终变成了一团浅紫色的云。那灵巧的手在面团上捏来捏去，长满皱纹的手指却没有在光滑的面团上留下任何痕迹，食指和拇指相互配合，一个个栩栩如生的小动物馒头就诞生了。

我看着那些可爱的动物馒头，馋的直流口水，不住地围着奶奶跳来跳去，恨不得就这么把这刚做好的馒头给吞下去。“小馋猫！”奶奶笑眯眯地用手捏捏我的脸，长满老茧的手好似阳光漫步过的沙滩，既粗糙又温暖。我拉着奶奶的手撒娇:“你快一点儿嘛，快一点儿！”奶奶这才揭开已经开始冒气的竹编蒸笼，铺上一层洗得雪白的干净纱布，洒上水，在馒头底下沾上一点儿面粉，轻轻摆上去，再把蒸笼盖子盖上。

咕噜咕噜，水开了几遍，一个又一个的水泡冒出来又消失不见，锅里的水雾越来越多，越来越浓，伴随着馒头浓郁的麦香和豌豆花的清香，在厨房里回旋、飘散，显得厨房如同仙境一般。“好了。”终于，奶奶发话了，我一下子从板凳上跳了起来，伸手就要去揭蒸笼盖，奶奶赶紧把我手拉开，“小心烫，放着我来。”说着奶奶用布垫着手，把蒸笼从锅里端了出来，放到灶台上，揭开盖子。我连忙踮起脚，鼓起腮帮子把浓浓的水雾吹开，一个个胖乎乎的动物馒头就出现在了我眼前。浅浅的紫色，软软的身子，可爱得不忍心下口。

奶奶拿起一个刺猬馒头吹了吹，放在我手里，吃着那带着特殊清香的豌豆花馒头，觉得奶奶那双手分外好看。

现在我依然觉得奶奶那双手分外好看，也依然认为豌豆花馒头是最好吃的馒头。