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今天来了一个兴趣，学酿豆角，哈哈……
步骤如下图：
1、先准备好食材：肉末馅与长豆角。
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我这个肉馅是加了艾叶，所以显得比较黑。当然肉沫配什么材料，这个由自己自由搭配，只要是选择自己喜欢吃的就好了，我个人是比较喜欢吃肉末➕艾叶的，好吃而不好看也无所谓了。
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2、要把豆角洗干净，头尾黑黑的地方就把它切掉。之后要把豆角放进锅里煮一煮，让豆角柔软一点才好酿了。
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豆角最好不要煮太熟了，我这个应该是煮太熟了所以有点发黄了，且应该不要盖着盖子煮，可我犯了一个错误盖了盖子煮就是不一样了，吸取教训。还有就是煮好了应该用冷水泡一下会好看一点，而我忘记了这样做。
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3.取一根豆角，把它卷一卷，卷成自己想要的花样。
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4、看我卷成了这样，是随便卷的了。
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5、将肉馅酿在豆角上面，瞧瞧下图。
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6、每一个都是这样的步骤酿成。
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7、最后大功告成一盘酿豆角。
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哈哈，酿得不是很好看了，因为这是第一次酿，️经验。
下回就好好酿了。^_^
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