来源：百度知道日报文章——你若穿越到宋朝吃年夜饭，必吃哪两样菜
孟元老越来越寡言，以前他常爱提起东京的繁华旧事，后生们爱新鲜，刚开始都喜欢凑到他跟前，听的多了，便有些不以为然，相比看不见摸不着的东京汴梁，临安街市上数不清的新鲜玩意儿倒更诱人些。
孟元老不那么喜欢临安，尽管这里的安逸强过颠沛流离千倍，可如何与汴梁故里相比呢。他总是拿着汴梁老宅的钥匙，擦了又擦，然后珍而重之的收好，再愣愣的发上一会儿呆。最近这几个月，孟元老索性闭门谢客，把自己关进了书斋，时而奋笔疾书、时而搁笔沉思，常常伏案至深夜。
腊月二十四这天，他照例躲进书斋，不许人来打扰，也不着急动笔，以手支颐、双目微闭，独自逡巡在汴梁的大街小巷，熟悉的一砖一瓦、一颦一笑、四时风物、人情冷暖扑面而来。
小厮立在一旁研墨，大气也不敢喘，生怕惊散了主家的白日梦。可街市上人声鼎沸，小贩叫卖“米食、花果”的悠长尾音恋恋不绝，若不是离得远，怕是香味儿也要跟进来，打野胡的艺人穿街过巷，诱人的锣鼓点子执拗的从窗缝里钻进书斋。
孟元老充耳不闻，连姿势都没换一换。研墨小厮手下渐慢，有一下无一下的敷衍着，不动声色的竖耳静听，眼神时不时瞟向门窗。
孟元老突然睁眼端坐，想要提笔落字，蘸墨时却落了空，只见小厮手执墨块，眼望窗棂，一下下在空气中划圈子，他浅浅一扯嘴角，撂笔起身，拂了拂衣袖，“走，我们也上街。”
走到巷口，正遇上药店的伙计给老主顾们赠腊药，大大的提盒里满是各色汤剂，每一品都装一小袋，用五色彩线打成吉利的结子，药草清香不减旧年，哪怕闻一闻都能安神辟邪。
街上行人摩肩接踵，三五一群的穷人扮成钟馗、判官，抖起妖魔鬼怪的架势，迎神驱儺之余讨些赏钱，人群中不时爆发出连绵的喝彩声，伴随着铜板天女散花一样撒下来。
孟元老放了小厮去玩，半大小子立刻游鱼入水般钻入踏歌做舞的人群，遁去瓦舍勾栏中听书赏曲，瞬间没了踪影。鼓点儿铿锵撞击着耳朵，五彩斑斓的衣袖也似曾相识，孟元老一时恍惚，彷佛又置身故里，往昔历历在目。
汴梁的除夕最是繁华，这一天整个东京都沐浴在喜庆喧闹中，禁中驱祟的队伍一大早迤逦而出，穿戴灿烂甲胄的将军门神、带着假面的神仙精怪，举着五色旗帜、金枪银戟在街巷间穿行游走、驱邪除祟，百姓挤在街边道旁，欣赏一年一度的驱傩盛事，随着傩戏队伍浩浩荡荡向南熏门外，一路上管弦鼓吹声不断；大孩子们不甘寂寞，追着队伍嬉闹欢叫，奶娃娃被妇人们抱在怀里，乌黑的眼珠子滴溜乱转，眼见着队伍越行越远，拼尽吃奶的力气，伸出肉乎乎的小胳膊去够，连心爱的拨浪鼓都失手掉下地。人群潮涌般向前，一路绵延不绝至转龙湾，不知是哪个方向传来一声清越的吟啸：“埋祟喽”，驱傩的仪式才算完成。
天色渐暗，观傩的队伍早已散去，家家户户都喜气洋洋，开始洒扫门庭，孩子们争抢着换桃符春牌，贴年画门神。
路上行人言笑晏晏、步履匆匆，脑门上都刻着两个隐形的字——回家。家里已经温好了屠苏酒，香醇甘冽不上头；青白分明的生菜萝卜在盘子里摆出造型，早早摆在祭台上，等滚烫的馎饦出锅，一起先祭祖先；鲈鱼切脍沾上调料，鲜脆中带着辛辣微酸，顿时口舌生津；五花扣肉上锅蒸熟，肉皮红亮弹牙，肉质晶莹剔透肥而不腻，就着香浓的馎饦满口留香。
吃罢了年夜饭，阖家老小就着果子糕点围坐一团，通宵达旦的叙话守岁。孩子们静不下来，拿着白日里买来的爆竹要去院子里点燃，突然一声惊雷呼啸着直上云霄，原来是大内的爆竹，在天空中炸开了万千火花，淡淡的硝磺味道跟着飘散在空气中，上至天潢贵胄，下到贩夫走卒无不抚掌赞叹，孩子们看的两眼发直，手里的线香燃尽了也不去管，任那幽幽香气钻进四肢百骸。
孟元老臂膀上突然一重，抹了抹湿润的眼眶，这才看清是牙还没长全小孙子，扑倒在自己怀里，肉乎乎的小手拿着一截胶牙饧，执意要往孟元老嘴里塞，孟元老赶忙张嘴叼住，麦芽糖的甜香从嘴里一路蔓延到心坎里，厚厚的包裹住细密繁杂的往事。
“嘟～嘟～”——手机传来微信提示音，创意广告剪辑师孟梦在含饴弄孙的画面上敲了暂停键，伸手去摸电话，点开微信，是妈妈发来的照片，照片上一罐在醋中若隐若现的蒜瓣，每一瓣都透着令人垂涎的湖青色，仅仅看一眼就能想起那酸爽酥脆的口感，老妈炫耀般的追了一句评论——“腊八当天泡的蒜，已经能吃啦！”，接着又是一张照片，一盆馅儿并一案板饺子皮儿，伴随而来的另一句叮嘱——“记得今天是小年，不要再熬夜加班啦，给你包了最爱的茴香馅儿饺子。”
孟梦咽了咽口水，往嘴里丢了一颗糖瓜儿，甜腻的味道瞬间弥散开来，驱散了彻夜未眠的疲惫。孟梦用牙去嗑糖球，酥脆的糖瓜儿裂成几瓣，麦芽糖的浓香再次迸发出来，糖瓣粘在牙上，孟梦忍不住去咬，融化的糖渣从下牙粘到上牙，又从上牙粘到下牙，每粘一次，口腔里都会发出清脆的“嘣嘣”声，小小一颗糖带来的快乐在孟梦心里发酵出幸福的泡泡，情不自禁的自言自语：“真好，还是小时候的那个味儿。”
孟梦加快了速度，给定格的画面调色修饰，郑重其事的打入广告词——
“年味儿——就是小时候的那个味儿！”
接着镜头渐渐拉远模糊，冠名标题显露出来—— #羽西X简书 红蕴新生#
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