之前看到电视节目中,一位母亲将亲手做的家乡菜送到远在保加利亚的儿子那里,黄晓明和岳云鹏充当快递员,这是一份跨越上千公里的礼物。
当儿子在不知道的情况下尝到食物时,抱着媳妇哭了,她知道是远在异国他乡妈妈做的他最爱吃的饭菜,还是那个味道。
最好的味蕾,都蕴藏在家乡中。最真的感情,都寄托在美食中。
多数人为了生活,漂泊在外地,对于回家的期盼是心心想念的。多想回家看看,哪怕看到它一丝的变化,自己也会由衷地高兴。
在外面,唯一能感受家乡氛围的,便是在家乡美食的味觉里。
有时候在一座城市,你可能穿过很多的街道,或者去隐匿的不知名的巷子里,只为吃上一口家乡的特色美食,找寻那种家的感觉。多远的距离最后都是值得的。
有时候不一定师傅做的有多好吃,或者多有分量,但打心眼里很是兴奋,泛着感动。热腾腾的饭,一口口下咽,暖心,更动情。
有时候忽然想起小时候,在村子上和小伙伴们一起去吃饸饹,很激动。虽然没有城市里餐厅装饰的豪华,也没有市区里干净的卫生,更谈不上有满意的服务。但挤上人堆,凑上去接自己的饭,总会偷偷地窃喜。
总把吃一碗饸饹当做是最奢侈大餐,如今也一样。回家总要去老地方,吃一碗看着嘴馋的家乡美食。
慢慢,这种习以为常的行为融入生活里,在城市里也会去寻找,只为吃一碗饸饹,因为当我吃起时便深深眷念着家乡,在心底有一丝的慰藉。
我想在遥远异地的你也一样,深深想念家乡里的美食。总把它当做是一种寄托。在味蕾上的体验,正是内心感情上的悸动。
当我们回家时,总是父母问我们吃什么,都会依着我们。更想尝尝一直爸妈做的饭菜,即使没有什么上鲍鱼海参,农家野味,就算是是一碗清汤汤面条或者米饭,内心也会深深的满足,吃下去,确信自己到家了,回到父母身边了。
往往家乡的美食,蕴藏着爱的想念。美食之中,更是极具用心的过程。
父母用心去淘洗蔬菜,亲自下厨,把握有度的火候,炒出一份份香喷喷的饭菜。
当我们匆匆又离开家乡时,又在想何时才能吃上她们做的饭菜呢?注定不能久留,唯有过年时便是团圆汇聚,享有盛宴的时候。
其实很多人长居异地,和家人团聚时间甚少。工作上的忙碌,亲情上的耽搁,更别提能吃上父母做的饭菜了。
所有那些人啊,在他乡吃上家乡的美食,便是最大的宽慰了。
食物的一边连接的是味蕾,另一边是浓浓的亲情和对于家乡的眷念的显现。
梁实秋在《馋非罪》文中写到,“食素使人瘦,无肉令人愁。零食可解忧,茶酒自风流。”食物往往与情怀联系在一起的。
希望在外面奔波的我们,有空多回家看看,尝尝爸妈亲手做的饭菜,是不是还是以前的味道。几十年如一,是不变的亲情。
我们终有一天,背着行囊,远离故乡,打拼生存。美食里藏着的是不变的乡愁,更是父母对于子女的呼唤,勾起你我对家的想念。
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