文/梁树丽
包子出锅有一个心灵手巧的妹妹是一件幸福的事。
周日下午四点半大妹给我打电话,她说她蒸了一锅的包子,她让我去她家拿走。
这是第几次吃大妹蒸的包子了?我不清楚,但是我知道这是一个经常性的动作,而且只要我说自己想吃什么,大妹都会第一时间满足我的需求。
我和大妹在门口聊天的时候,旁边的一位大叔看了看我们两个,他问我你是不是妹妹,这让我感到好笑,要知道我可是姐姐。
我比大妹大两岁,按理说这个年龄差并不会影响我们多少,但是由于我们的职业不同,再加上大妹个子高一些,所以她经常会被误认为是姐姐,而我这个好吃懒做的姐姐却成了妹妹。
包子大妹这次包的全部是素馅的包子,她把家里晒的萝卜干和韭菜组合在一起包成了包子,我咬了一口,果然里面的萝卜干像肉一样劲道。
大妹说她第二锅蒸的是茄子馅的包子,我感到诧异,南瓜馅我知道,但是用茄子做馅蒸包子我还是第一次听说,难不成现在的茄子便宜了?
我必须承认在蒸馒头做饭这一块没有人能超越我的大妹,我想用“贤惠”定义她,而且老李经常会以大妹为榜样教育我认真做一个贤妻,但我总是误会他的意思,我把“贤妻”听成了“闲妻”。
我这个人是最不喜欢厨房的人,而且我对做饭很抗拒,蒸馒头也是最近几年才学会的动作,或许是我一直在学校吃饭养成的习惯,我习惯了吃现成的饭,而不愿意自己动手。
即便是在家我也和老李做了分工,他负责做饭,我负责打扫卫生,反正只要不让我做饭,其他的家务我都乐意去做。
儿子总是说我做的饭难吃,一方面是自己的确做的少,我缺少量的积累;另一方面也是自己不热爱,所以在做饭的时候没有爱的投入,自然索然无味。
有时候想想会与不会其实还是自己有可以依靠的人,因为有人托举,所以自己就有了退路。
我相信父母弱自然孩子就强,儿子在做饭方面比我强太多,所以很多时候都是儿子帮我做饭,在这一块他挺厉害。
蒸包子锅大妹用这个锅蒸了两锅的包子,我感觉这个任务量很大,但是大妹说蒸个馒头就跟玩一样,都是手到擒来的事情,她还说下一次给我蒸些马须菜馍。
果然是会者不难,难者不会。
大妹给我装了近二十个包子让我带回家,我哪里吃得了如此多?现在家里吃饭就剩我一个人,我懒得做饭,早起也是喝奶对付。
大妹说那就早起再吃个包子,早饭一定要吃好才行,晚上可以喝牛奶,想想她说的也对。
满载而归拿着满满一兜的包子我回家,我打开冰箱的时候发现冰箱里还有一些馒头在等着“宠幸”,而我早已忘记了它们的存在,记不得这是何时放进去的。
老李批评我又给大妹添麻烦,他认为我在家无所事事,我自己完全做馒头,包包子打发时间,但是我真的没有要求大妹蒸包子,这是她自发的行为。
记得有一次大妹告诉我她给我弄好了饺子馅让我去带,我是拒绝的,因为包饺子我还得去买饺子皮,我嫌麻烦,但是大妹告诉我她已经把面给我和面好了,我回家只需要包就行。
我们家的人都知道我不喜欢做饭,我也承认这件事,即便是回娘家,我也没有做过饭,通常我也是让父亲蒸好米,我负责去买现成的菜,久而久之,只要我回家那一定是米饭,不用炒菜。
每个人都有自己的擅长与短板,但是我的短板似乎比别人更多一些,我必须承认这件事,所以我从来不说自己贤惠。
但奇怪的是这么多年过去了,我也没有想过改变,突然发现自己简直无药可救了。
每次回去看望父母,大妹总是付出最多的那个,她又要做饭,又要打扫卫生,在家里面她才有大姐的模样。
奇怪的是往往付出最多的那个孩子却得不到父母的宠爱和认可,比如大妹会把包子送给父母吃,但很多时候父母的做法却让人很扫兴,比如他们会评价不好吃或者不想吃,为了这件事我没少批评父母,但是大妹却从不计较,她依然义不反顾地付出。
在公园约诗云走走,我给她带去了大妹蒸的包子,好东西一定要分享才有乐趣。
诗云提出把她家里的白面给大妹送去,咱不能光吃馒头,必须提供材料才行,这个主意不错,但这样做会不会成了大妹的负担呢?
感恩!
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