新疆游记【上】

我从厦门,去新疆。
厦门占地1600多平方米,新疆占地2000多万平方米,厦门人口400万左右,新疆人口2000多万。
我没办法给一个具体的数字,毕竟不是地理勘测家,我也不想上网去查,总觉得是篇游记,写下自己粗略的所知所历所想,就足矣。可能所知也有出入,但允许自己出错,好像也没什么关系,毕竟也没在管。哈哈!
新疆占全中国六分之一的领土,有句老话说,如果你不知道中国有多大,去趟新疆就知晓了。

我和菜菜,从土耳其,瑞士,意大利,东京和巴黎,尼泊尔和泰国,云南到四川,稻城到甘孜,天南地北想了半天,最后去了新疆,还是我一个人,哈哈哈,极其诡异的开始。



打了个飞的,这一路经过武夷山,和西安,经历大晴天和绵绵细雨。终于抵达了乌鲁木齐。
深夜11点多,拦了的士,上车,让其送至酒店,途中顺便打探一路行程的建议,师傅侃侃而谈,我是奔着喀纳斯而来,沿途所遇只当是计划之外,末了,留了电话,下车。作为资深吃货,哪怕周围没有吃的,挖地三尺,顶着熬夜迷离的双眼,也能第一晚落地便吃上了羊肉串,喝上了酸奶,大快朵颐一番,现在重翻照片,才知道见鬼了!忘记拍照了!

清晨,在乌市睡到自然醒,喝着自带的水壶泡着自带的牡丹花茶,在阳光下看了会书,发现,乌市的阳光,一点都不适合做作,小!心!紫!外!线!
酒店的前台小姐很美,保安大爷很有型,维族的眼睛会说话,睫毛像洋娃娃。网络是e网,出入要安检。这是接下去的常态。

想坐301公交车到乌市红山公园,发现没有硬币,买了些路边的葡萄,顺便换个硬币,老板不换,倔强就是不换,买卖已成,情谊还差火候,这也是这边的常态,西域的美有种分寸的冰冷。
打的到了红山公园,拜了下佛,景致倒于我所言无二致,所以此景以后可免。出门拐个弯打了个的,想到大巴扎走走。已是午饭时间,司机是个维族人,我们的交流靠眼神,靠神韵,靠一切浑然天成的肢体。

就这样维族的士师傅顺道带我来吃了维族地道的拉条子,即新疆拌面,一份20元,分量足,面劲Q,味道香。他就在外面晒着太阳抽着烟,不紧不慢,我们眼神对视,讯息又传递到位,我知道他在等我吃完送我去另一个目的地,并且让我不急,慢慢吃。
从酒店到红山公园到大巴扎,的士费不过20元,可是维族的士师傅却插着口袋,跟维族面馆老板聊着天等我半个小时的吃饭时间。
西域的人,与喧嚣的都市有种格格不入的自由感。



大巴扎,真的是我的天堂!它分饰两条街,一条为逛街所用,一条为美食所在,一条街的概念相当于中山路的概念。有玩,有吃,有喝,有美女,有帅哥,即养眼又养胃。我真的可以在这个地方呆个三天三夜不带挪步的。索性,当天就在旁边定了酒店,困意袭袭,便在酒店睡了个午觉,原想,吃完美食,逛逛街。




新疆馕。甜的,咸的,蓝莓味的,芝士味的,应有尽有,新鲜出炉就着几串羊肉,畅快!

羊蹄。如果你不怕膻,那它,绝对不能错过。

面肺。面粉与各种羊杂煎煮而成的酸辣面肺汤,当然我更爱它的汤!

烤全羊。

烤鹅蛋。蛋白嚼劲十足,蛋黄香而不腻,打破一切对蛋的禁锢!

奶酪和骆驼奶。骆驼奶听说很补,味道难以描述,是酸有咸又腥,常人较难接受。喝了几口,弃之。

扯一块羊肉就着胡萝卜大姜,炖上个把钟头,肉香配清汤,可口再可口。

最后来一杯羊奶和茶熬制而成的酸奶,满嘴的油腻腻瞬间全无,解腥又清爽。
所以人通过吃东西来反应性格:有人保守,有人新潮。保守派要的是安全感和温暖,熟悉的,习惯的味道,让人无论身在何地都能感到被安抚;新潮派吃的是想象力,总有一种开疆裂土感,想去扩大自己品位的疆域。
不过最后都可以递进转化,旅游的好处就是吃多见多之后,知道世事不是非黑即白,丰富人性往往在灰色地带;而生活逐渐趋于稳定之后,能打破无聊感的,还是要多多尝试一下自己没有试过的东西。你会发现很多人这么做了,突如其来的开始健身、改变食谱、换一座城市生活,有人说这是“生存危机”,但我觉得可能反而是“第二春”,说明你开始更新系统了。
就这样,我吃了一个晚上,街都没逛完,全都在吃了,心里满满的罪孽感,可是我不后悔啊。

茶具太美,都是我的心头好。


葫芦和手鼓是一大特色。

葡萄干,核桃仁,若羌枣,什么样的干货,这都有!
我在大巴扎呆了两天却仍意犹未尽,毕竟吃的时间花了三分之二,如果你是吃货,又喜欢探索,并且热爱稀奇古怪的玩意,同时又能尽兴地与维族人闻歌起舞,那,千山万水,都要来。
离开了大巴扎,离开了乌市,经过了昌吉市,石河子,朝着独库公路,一面傍山一面临河,火焰到海水的心路历程将一路漫漫呈现,2300公里的北疆之旅亦缓缓到来.......
后续...
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