回忆儿时第一次杀年猪
文 李佰强
回忆儿时第一次杀年猪生活在农村,每年进入腊月,集市上卖猪肉的摊位和架子特多。而我的邻居就是一位屠夫,并且他的父亲也是干这行的,子承父业。
小时候,我经常围观人们杀年猪。八十年代,当时的寒假期间,学生们很悠闲,没有作业,也没有什么补习班,一群群的孩子整日呼朋引伴地呼啸在村庄中,挑逗满村的鸡飞狗叫,难得消停。
而辛苦劳作了一年的人们,进入腊月,都要满着准备过年的年货,买十多斤猪肉过年是必须的。那时的乡村,人们过年购年货中,比的最多是谁家买的猪肉多。
当时过年,很多村庄都有临时搭建的杀猪场所。农闲了,本来都有猫冬晒暖习惯的村民,而临时搭造的杀猪地,更能让大伙儿聚在一起谈天说地,其场面热闹,感觉也不是多么血腥恐怖,而是大家齐聚一起胡乱聊侃的情景,令人感到热热闹闹。
气氛挺欢乐,一片过年的景象,其乐融融。
小孩子有时抢个猪尿胞,使劲吹大后,和其实孩子当球玩。一群孩子拿着猪尿胞皮球追逐打闹,一天的时间不知不觉就溜走了。
我第一次杀猪应该是上初二时,当时我才十四岁,正帮大人们拿些准备工具时,几个大人手忙脚乱得按牢一头大肥猪,猪奋力挣扎,它的长嚎音一声高过一声,围观的人不停的用手指指点点。
我拿着一个干净的盆子准备接血。这时,邻居手里拿一粗铁棒照猪头猛击一下,猪一下子无声无息,可头与身子却突然直直得往后挺,四肢直挺挺的伸,并全身猛抖,似人发疟疾病。
我被吓了一大跳,手里的盒子“叮”的一声掉在地上,大伙顿时乱笑,我也窘的脸红。邻居说了一句,“胆子怎么这么小呢?猪敢杀吗?”
“敢!”年少的我在众人面前亳不惧色,真是打肿脸也充胖子啊。
“让他试试,若能杀死这头猪,赏他猪蹄子二个。”有人起哄,看热闹的不嫌事大。
“拿稳,握紧。”邻居递过刀,我双手紧握刀把,并照他所指猪身上的位置猛得一下扎进去,就是猪的心窝处,感觉如扎进棉花中,软软的,双手不由的颤抖起来。
只听噗嗤一声,我的心咚咚的狂跳起来。“往后拉,往后拉”耳边响着众人的喊叫。
我拔出刀,血一下子喷我一身。我吓的直抖。
众人乱嚷嚷,这么小就敢杀猪,胆子不小,历害。
不过我清楚自己当时吓的不得了。从这件事后,让我感觉以后生活中很多事都是:说起来,、听起来让人感到很厉害,很困难,其实自己亲自作一下,并不难,也不是想象那么险。这造成我在以后的人生道路中,很多事都愿试一试,败了重头再来,不会前怕狼,后怕虎的。
生活中很多事,有时都是一刀子的事。就像歌词中唱的“没有过不去的火焰山,没有过不去的通天河”。
回忆儿时第一次杀年猪
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