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水在锅里咕嘟咕嘟地打闹成一片，锅被气得七窍生烟，整个灶台笼罩在一层薄薄的雾气中。“妈妈，这是水开了吗？可以放面了吗？怎么放？”闺女手足无措地看着我，发出灵魂三连问。“你打开看看不就知道了吗？”这次我只动了嘴，实践是成长的必经之路，我不能在她的路上留下太多我的痕迹，这样会干扰她的方向。
灶上的火苗热情地舔着锅底，整个锅被水蒸气笼罩，她犹犹豫豫地把手伸向锅盖，立刻就被水蒸气嘘了回来。她可怜兮兮的目光有那么一瞬间融化了我，伸到半空中的手最终被我及时收了回来。“你是不是忘了什么关键因素？比如来点风或者把火关小一点。”她疑惑地看向窗户，继而一拍脑门儿，快速调小了火苗并按开了抽油烟机，蒸腾的热气一下子减弱了不少，锅盖被顺利地揭下来了。
沸腾的热水让她有些慌乱，哆哆嗦嗦地将手里的面饼朝着锅里扔去，滚烫的热水从锅里溅出来，手差一点被烫到，她吓得大叫一声，跳出老远。“宝贝不怕你已经很棒了，但如果你刚才顺着锅边把面饼放下去的话，应该会好很多。”我用力拥抱了她，给她力量。
这是我特意为她准备的任务，为了降低难度，选择了比较好操作的煮方便面。闺女已经四年级了，从来没有下过厨房，用全家的掌上明珠来形容一点也不为过，连水果都是我们削好切块插上牙签她才吃。倒不是我们对她有多溺爱，而是我嫌她干活费劲，废话的时间自己早干好了。
昨天我刷到一个视频，一只已经羽翼丰满的雏鸟，张大嘴巴对着地上蠕动的虫子唧唧地鸣叫，似乎是在对它说：“快快到我嘴里来。”因为鸟妈妈从小就是这样喂它的。开始我还被萌萌的小鸟逗得哈哈笑，笑着笑着心突然沉重起来，如果小鸟在食物面前饿死了，那该是谁之过？我清楚这只是个搞笑视频，嬉笑过后不禁让人脊背发凉。我也是这样一个妈妈，自以为是地包揽了孩子的一切，剥夺了她成长的经历。
想想我像她这么大的时候，早已经是一把做饭的好手了，不否认这里有大部分的时代因素，但也得益于我的母亲放任了我的成长。第一次做饭时我7岁，那天天气又闷又热，父母到地里割麦子去了，我领着三岁的弟弟在家里玩。想着父母那么辛苦还要回来做饭，我就想为她们做点什么。和弟弟商量后我们决定为她们做一顿饭。在此之前，我曾经偷偷观察过母亲做饭，好奇心促使我们姐弟二人要尝试一下。还没开始心中就美滋滋的，仿佛已经听到了母亲的夸奖。
我模仿记忆中母亲做饭的样子，放水、投米、点火，中间虽然小状况频出，好在最后米粥还是熬成了。让弟弟帮我看着火，我又比猫画虎地炒了个菜，那年弟弟刚刚三岁，我们两个无知的孩子，就这样勇敢地做了人生中的第一顿饭。
把米粥盛到水壶里，菜打包好我就迫不及待地骑上自行车带着弟弟去送饭了。看着满脸锅底灰的俩孩子，母亲眼里闪烁着晶莹泪花，我猜那一定是心疼和骄傲的泪花。那顿米粥也是我迄今为止喝过的最扛饿的米粥，因为我不会淘洗，米中夹杂着很多沙粒，但又有什么关系呢，有沙粒的米粥，人生总要做一次，它是我成长路上的见证和勋章。
如今生活条件优越了，孩子成了“捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了的宝贝。”但这真的是孩子想要的吗？经历才是人生中最宝贵的财富，只有放开手孩子才能真正成长。
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