红薯面包

    现在正是吃红薯的时节，这里要挑选红心的，做起来色泽好看，口感也甜些。然后把它们切片蒸熟。

大概蒸15分钟就熟啦！

    加入了酵母粉和泡打粉。

这两种同时下，不影响的

    然后就是和面，我是南方人，不太擅长做面食，于是我就使用了面包机。“君子性非异也，善假于物也。”

这个是发酵好的样子

    然后就排气，揉成长条。

垫子有些小，揉成肥肥的长条状

接着就是切成小块。

我分成了8块

接着就是压成牛舌状。

好粗的牛舌呀！

    然后卷起来，一分为二。

就是切成这个样子了

    然后放在高压锅里。我家虽然有烤箱，但是他们说高压锅方便些。

抹蜂蜜，撒上黑芝麻

    在锅里要发酵20分钟，然后再烤制。

烤完出炉

    和面时还加入了一个蛋，总体上味道很好，今天做的有些偏淡，喜欢甜的可多放些糖。