冬阴功即海鲜酸辣汤，是泰国传统菜色。特点是鲜、香、酸、辣，很开胃。
不过，冬阴功的那个“香”是香茅草和柠檬叶的香，味道有点少见，很多人不习惯，而我妻子和女儿却乐此不疲。
前段时间，女儿做了一回冬阴功麻辣烫，妻子和女儿意犹未尽。
昨天，趁着休息和天气初冷，合适吃火锅，一大早我便去市场采购，做了一顿冬阴功火锅给她们解解馋。
牛肉和去骨鸡肉
猪肝、猪心、猪小肠
青菜
这里还有一碟腐竹
可以开吃了
结果不出意外地得到一致好评！
冬阴功即海鲜酸辣汤，是泰国传统菜色。特点是鲜、香、酸、辣，很开胃。
不过，冬阴功的那个“香”是香茅草和柠檬叶的香，味道有点少见，很多人不习惯，而我妻子和女儿却乐此不疲。
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昨天，趁着休息和天气初冷，合适吃火锅，一大早我便去市场采购，做了一顿冬阴功火锅给她们解解馋。
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本文标题：吃货老爸的周末菜谱（二）：开胃火锅
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