冬阴功即海鲜酸辣汤,是泰国传统菜色。特点是鲜、香、酸、辣,很开胃。
不过,冬阴功的那个“香”是香茅草和柠檬叶的香,味道有点少见,很多人不习惯,而我妻子和女儿却乐此不疲。
前段时间,女儿做了一回冬阴功麻辣烫,妻子和女儿意犹未尽。
昨天,趁着休息和天气初冷,合适吃火锅,一大早我便去市场采购,做了一顿冬阴功火锅给她们解解馋。





结果不出意外地得到一致好评!
冬阴功即海鲜酸辣汤,是泰国传统菜色。特点是鲜、香、酸、辣,很开胃。
不过,冬阴功的那个“香”是香茅草和柠檬叶的香,味道有点少见,很多人不习惯,而我妻子和女儿却乐此不疲。
前段时间,女儿做了一回冬阴功麻辣烫,妻子和女儿意犹未尽。
昨天,趁着休息和天气初冷,合适吃火锅,一大早我便去市场采购,做了一顿冬阴功火锅给她们解解馋。
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本文标题:吃货老爸的周末菜谱(二):开胃火锅
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