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吃货老爸的周末菜谱(二):开胃火锅

吃货老爸的周末菜谱(二):开胃火锅

作者: 观今 | 来源:发表于2021-10-25 13:24 被阅读0次

冬阴功即海鲜酸辣汤,是泰国传统菜色。特点是鲜、香、酸、辣,很开胃。

不过,冬阴功的那个“香”是香茅草和柠檬叶的香,味道有点少见,很多人不习惯,而我妻子和女儿却乐此不疲。

前段时间,女儿做了一回冬阴功麻辣烫,妻子和女儿意犹未尽。

昨天,趁着休息和天气初冷,合适吃火锅,一大早我便去市场采购,做了一顿冬阴功火锅给她们解解馋。

牛肉和去骨鸡肉 猪肝、猪心、猪小肠 青菜 这里还有一碟腐竹 可以开吃了

结果不出意外地得到一致好评!

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