香干味儿的攸县

作者: 邓太白 | 来源:发表于2018-12-22 10:17 被阅读8次

        提到攸县的美食,大抵大家熟悉的只有攸县米粉吧!但是对于一个吃米粉长大的人来说,我对它已无力吐槽,大概是腻了吧。其实它也挺不错,白白胖胖圆圆滚滚的身子,细腻的口感,混合着美味的汤汁,哧溜一声,就能品尝它的“绝世美味”,你就别提有多美了!(说到这里,到底是离家有点久了,有点吧唧嘴了)

        其实,攸县还比较有名的美食是攸县香干。记住!它的名字是“攸县香干”,不是我们平日里常吃的豆腐,也不等同于食堂阿姨口中的“香干”。这个香干,说句不好听的,那就是仿冒。(要是有人让攸县人不爽,那他们就会说,你是不是寝射!我纳里搞死你!)

        攸县香干是湖南省著名的特色传统豆制品,发源于湖南省攸县境内,于2000年后被引入湘菜菜谱,并迅速发展,现攸县香干随湘菜闻名全国,攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。

        攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点,是一个老少适宜的地方特色家常菜。

        如果你有机会可以去攸县的餐馆吃饭,千万不要忘记点上一份香干哦!如果听到有人说:“过加灯系,好不好恰。”那么一定是地道的攸县乃及或是妹及。若能回答句:“好恰!”,过去不得了里,你晓得不!

    自评:其实,攸县香干还算比较有名,曾还举办过攸县香干节,就在攸县的攸州公园。不过近几年我似乎没有听说过这个节日。希望有朝一日可以重举,也希望小伙伴们可以去那个“穷的死”的攸县去看看,资助一下我这种穷孩子表情

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