这样炒牛肉

这样炒牛肉

准备食材：

挑选上等牛肉，叫师傅帮忙切成薄片。用适量的生抽、食盐、陈醋、生粉、花生油，腌制二十分钟左右。

准备圆青椒、蒜米，青椒切成小块。

这样炒牛肉 这样炒牛肉

做法：

1.锅里烧热油，下腌制好的牛肉快炒至八成熟先装盘。

这样炒牛肉 这样炒牛肉

2.下准备好的青椒、蒜米翻炒至八成熟倒入刚炒过的牛肉一起翻炒一小会就可以出锅了。牛肉已有盐味，故出锅前只放少许食盐即可。

这样炒牛肉 这样炒牛肉

这样炒出来的牛肉鲜嫩、有肉汁、保持地道的牛肉风味。

这样炒牛肉