出差回来没有来得及给涓涓带礼物,到了家楼下去水果店选了涓涓没经常吃的橙子和沃柑,开开心心回家去。
打开家门与小爱欢迎词同步的就是涓涓的脚步,看见妈妈手中提的袋子兴奋的接过问是什么,答案揭晓时涓涓满脸失望“我都不喜欢吃橙子”。妈妈一听,你都没吃怎么就不喜欢了,顺势推销果冻爱媛橙的特点,涓涓终于勉强接受吃完饭尝一尝。最终的结果还是尝一口就放弃了。
隔了一天,机缘巧合之下看到一个橙子牛奶鸡蛋羹的视频,立马叫来涓涓决定第二天早上开干。周六早上,涓涓醒来就用那句“妈妈,你说怎么一到周末我就醒早了”开启元气满满的一天。当两个人准备起床做鸡蛋羹的时候想起爱媛橙皮太薄,应该不适合做鸡蛋羹。看着失望的涓涓妈妈立马决定“去买”。最佳人选的爸爸想都别想的拒绝,于是妈妈决定和涓涓一起去超市。
很快,橙子买回来了。简单的步骤都不需要再次看教程。
1第一步:将橙子洗干净。
2第二步,将橙子顶部切开一小片。
3第三步,把橙子内的果肉挖出来,成为内空。
3.1第四步,准备鸡蛋液。将鸡蛋打入碗中,加入适量白糖和牛奶,搅拌均匀。
4第五步,将搅拌的鸡蛋液小心放入挖空的橙子内。
5第六步,盖上橙子盖,放入蒸锅蒸十分钟。
和涓涓合力放入蒸锅,让小爱定了十分钟闹钟后就期待橙子鸡蛋羹出锅了。
滴滴答答,十分钟很快过去。
礼帽橙因为装的时候没有考虑到膨胀空间,结果鸡蛋羹都迫不及待的跑了出来,成为两个“礼帽橙。涓涓兴奋的尝了一口,画风一转,“不好吃”。原来是涓涓觉得有种淡淡的酸味和苦味。
面对内心拒绝的涓涓,妈妈再次祭出杀手锏,酸甜苦辣都得让七彩鸡尝一尝,它才能长的壮,生活的开心。话音刚落,涓涓就表示要再尝尝,并回忆上次七彩鸡品尝了辣的和苦的,这次才尝尝酸的。吃过之后发现鸡蛋羹很快就吃完。
平心而论,橙子牛奶鸡蛋羹还是很不错的,香甜酸苦都有那么一点点。无添加的果汁原本就有种淡淡的苦味,我们选择原味就要接受它自身的味道。接受与否,要靠缘分。若是再做,就要考虑放鸡蛋液不放那么多,给膨胀留出足够的空间。
关于出差礼物,自己也有反思。这次是因为考虑他人的感受放弃了心仪的选择。日后,自己是否会吸取经验教训还是继续随遇而安呢。现在真的不好定论,因为做这道甜品从谋划到制作,涓涓全程都充满希望,但到结果不尽人意,最终竟然得出“还没有爱媛橙好吃”的结论,也算是“无心插柳柳成荫”了。但人生不就是这样吗,多一点探索多一点体验,丰富的经历会让我们变得有趣。
接受我们遇到的,享受我们选择的!
阿淼写于2021年12月11日
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