六畜为什么单单没有鸭?

作者: 山色归读 | 来源:发表于2019-08-05 00:32 被阅读42次

    在中国传统文化里,春节贴对联时连牲口棚边都要贴“六畜平安”、“六畜兴旺”、“骡马成群”等吉祥语。“六畜”就是指马、牛、羊、鸡、狗和猪等六种动物。可能有人有疑问:“六畜”里有鸡为什么没有鸭呢?

    或许有人说,因为“鸭”不属于“畜生”,所以没有鸭。这种说法是没有依据的。《尔雅》里说:“二足而羽谓之禽,四足而毛谓之兽。”。“禽”一般指各种飞鸟、飞禽,“兽”指四足的哺乳动物,禽”和“兽”合起来就叫“禽兽”,即畜生。“六畜”就是老百姓家养的六种常见牲畜。既然“六畜”里可以包含鸡,以“鸭”不属于牲畜来解释“六畜”中没有鸭显然是解释不通的。

    “六畜”中的这些动物最初全都是野生的,我们的祖先早在远古时期,在长期的生产和生活实践中,根据自身生活的需要和对动物世界的认识程度,先后对它们进行饲养驯化,经过漫长的岁月,逐渐成为家畜。

    别小看这件事的重大意义,在人类早期生产力极度低下的情况下,六畜各有所长。在农业社会里,它们为人们的生活提供了基本保障和重要帮助。《三字经·训诂》云:“牛能耕田,马能负重致远,羊能供备祭器”,“鸡能司晨报晓,犬能守夜防患,猪能宴飨速宾”,还有“鸡羊猪,畜之孽生以备食者也。”的说法。可见“六畜”个个都有作用。

    六畜中的马牛羊为食草动物。马是古代战争和交通的重要工具,属于战略物资;牛是主要的畜力动物;性格温顺的羊在古代象征着吉祥如意,是人们祭祀祖先的第一祭品;马牛羊又是肉食品重要来源之一,其重要性不言而喻,历来为人们所高度重视。秦朝法律规定:“盗马者死,盗牛者加(枷)”, 意思是盗马的人处死,盗牛的人判枷刑。

    而且,“六畜”便于驯化、饲养和大量繁殖,既可以作为人类的朋友和帮手,起到某方面的帮助作用,同时还可以作为人类的高蛋白食物来源。“六畜”在中国的农业文化中是一个重要的概念,有着悠久的历史,在中国人的传统观念中“六畜兴旺”也征兆着家族人丁兴旺、吉祥美好。所以民间春节时,人们一般都会提“六畜兴旺”。

    至于“六畜”之中缺少鸭,没有一个确切的说法。应该是中华民族的发祥地首先在以黄河流域为中心的地区。远古时代,南方很多地方如长江流域的楚国等地还称“蛮荆”或“荆蛮”。在黄河流域不像南方一样,水网湖汊众多。我们知道,鸭子的生活环境不能完全脱离水的,另外鸡的“食谱”远比鸭子更广泛,所以鸭子大面积的驯化和饲养远没有鸡那么普及,这样“六畜”之中有鸡缺鸭也就可以理解了!

    “六畜”世世代代与人和平相处,是人们生产生活的好伴侣。而且他们各有所长,为老百姓做出了极大的贡献,所以它们也全都选入十二生肖中,这从侧面证明了自然界中动物的种类成千上万,惟有六畜和人类的关系最为密切,

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