脆皮年糕

脆皮年糕

兰听见有人在敲门，起身去开，是房东小姐Joyce。她手里端着一个有淡雅粉紫色胡姬花图案的白底小瓷碟，上面盛着两片小点心。Joyce把瓷碟双手捧给兰，“这是我妹妹自家做的手工年糕，我煎来吃，分一你点。”

兰伸手接过，仔细看着碟子里的食物，丝毫看不出是年糕。碟子里是两块米白色的糕点，被切成半张扑克牌大小，厚度约半厘米。米白色的是表面一层酥皮，经过煎炸，已透出淡淡金黄色，表皮看上去十分酥脆，透出里面年糕的栗棕色，朴实无华，却又晶莹剔透。

Joyce做的煎年糕，和她的人一样，秀外慧中。

租房中介带着兰到Joyce家看房的时候，兰正深陷于前任房东的精神折磨。

脆皮年糕

兰的前任房东，是位年届60的未婚单身女性，“老姑婆”三个字不足以概括她的乖张暴戾和吹毛求疵。前任房东对兰的日常作息生活习惯诸多干涉和刁难，一分钟前还破口大骂，一分钟后竟然挥泪如雨。

“难怪会嫁不出去，哪个男人受得了！”兰在心里默默地这样想，害怕跟这样吹毛求疵的怪女人在一起，自己也会抑郁而乖戾起来。

Joyce的家，在小市镇的边缘上，虽然离地铁站还有一段距离，却是个环境清幽绿荫环绕的地方。而Joyce的房子在高楼层，没有因为周边大树的遮挡而影响采光。大门漆成白色，干净简洁，屋子里宽敞明亮，被打扫得一尘不染。

脆皮年糕

朴素的原木家具，质量非常好，传递着已被使用了许多年的信息，也能肯定还可以继续使用许多年。Joyce的家，娴雅干净，透着内心安宁而知足的幸福感。

Joyce说，“我没有结婚，自己一个人住。”这一点，让兰心里有些失望：又是嫁不出去的老姑婆。

兰搬到Joyce家之后，与其说几乎没什么交流，不如说是Joyce很少主动与兰交谈。每天兰起床，Joyce早已出门工作。夜里兰回到家，Joyce已熄灯、半掩着房门睡了。

周末，Joyce习惯一边听着收音机，一边打扫屋子。滚筒洗衣机里洗着一个星期的衣物和床单，她慢慢地扫灰尘擦地板。炉子上，偶尔会炖煮一锅桂圆银耳红枣糖水，Joyce会为兰多做一碗，放在炉子旁边。而兰，则在房间里阅读或者写作，吃完糖水，把碗洗干净放回架子。

脆皮年糕

一起住着久了，偶尔交谈，Joyce说话动作都是轻柔含蓄，经常带着微微的笑意，很是温暖和煦，人如其名。

兰看不出Joyce已58岁，她看上去非常年轻，个子瘦小，常穿着简单朴素的条文T恤衫和单宁打底裤。不化妆但是气色很好，白皙红润。

客厅里有一张她年轻时的照片，烫着大波浪卷发的她，身着一条湖蓝色带黄色碎花图案的连衣裙，被满屋子的鲜花环绕，婉约而清丽的笑容惊起兰心中的涟漪。Joyce年轻时真是个落落脱俗的清新姑娘。

Joyce始终没有结婚，始终一个人，没有孩子，没有家庭。也许有人以为没有结婚的Joyce孤苦无依，必须独自承担生活的辛苦和孤寂。然而，Joyce坚持工作，学做手工，阅读，走过许多地方，独自旅行，享受着一个人的生活。

脆皮年糕

为什么没有选择婚姻？ Joyce淡淡的说，她只是不会也不太愿意跟太多人打交道罢了，而且自己并不认为自己可以做到为了某个人而改变自己的生活方式。

来到30岁，兰有时觉得，在人生学堂中，婚姻就像是一份暑假作业。只有做完了，才能进入人生新学期。有人暑假一开始就做了，早早完成。有人拖拖拉拉，最后敷衍了事。兰才刚刚开始享受精彩的暑假生活，却不断被人提醒：你作业做了吗？日子不能痛快。

兰轻轻拿起一块煎年糕，热度透过薄饼皮传到指腹，轻咬一口，酥而薄得脆皮在牙齿间子嗞一声裂开，涌出里面高温下融化的粘稠年糕，微甜，不腻，焦糖的浓郁香气里又透着淡淡的芭蕉叶香味。年糕熔浆黏在舌尖，烫的微微刺痛，兰吃得眼角泛出泪星来。

脆皮年糕

吃完去洗碟子，兰看见Joyce正坐在客厅一边看电视，一边慢条斯理的往小腿上擦拭润肤霜。兰突然感到释然，若Joyce有丈夫孩子车子，此刻的她未必有时间坐在房子一隅保养自己。

一个人的生活不必负担太重，不必做太多的事。 有这些不一定幸福，没有这些未必就会不幸。关键自己必须明白，怎样最适合自己，怎样是足够。

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原创作品

写于2014年2月12日