美文网首页鹌鹑
蜜汁烤鹌鹑

蜜汁烤鹌鹑

作者: 鹌鹑美食 | 来源:发表于2019-08-08 09:41 被阅读0次

蜜汁烤鹌鹑的做法

  食材明细

  鹌鹑

  3只

  葱

  适量

  蜂蜜

  适量

  姜

  适量

  蚝油

  适量

  蒜

  适量

  生抽

  适量

  料酒

  适量

  盐

  适量

  甜味

  口味

  烤

  工艺

  数小时

  耗时

  普通

  难度

  蜜汁烤鹌鹑的做法步骤

  1、鹌鹑洗净,从中间一切为二

  2、调好腌料,生抽蚝油料酒蜂蜜盐生姜葱蒜搅拌均匀

  3、把调好的酱汁均匀的撒在鹌鹑上,放冰箱一夜腌制入味,可适当上下翻一翻,调整下位置,让每一块鹌鹑都能均匀腌制入味

  4、烤盘上铺上锡纸,刚上鹌鹑,刷一点油和腌鹌鹑的酱汁

  5、烤箱预热210度,放进去烤大约25分钟。10分钟的时候翻面,刷酱汁,20分钟的时候再翻面刷酱汁。

  小窍门

  1 有些朋友问我,为什么她烤出来的东西色泽不好,白白的。烤肉真的不是扔进烤箱,不去管它,让它自己烤个几十分钟万事的。一定要每隔一段时间翻个面,刷下酱汁,让肉更好的上色。

  2 鹌鹑小腿骨我包了锡纸,这个部分很细小,不包上锡纸会焦黑,很难看

原文链接: 鹌鹑蛋价格 http://www.anchunchang.com/

相关文章

  • 蜜汁烤鹌鹑

    蜜汁烤鹌鹑的做法 食材明细 鹌鹑 3只 葱 适量 蜂蜜 适量 姜 适量 蚝油 适量 蒜 适量 生抽 适量 料酒 适...

  • 蜜汁烤翅

    开学了,妈妈的深夜厨房又如期开工。每天为孩子准备什么样的早餐和晚餐,是生活中的头等大事。每天不重样,要营养美味,还...

  • 蜜汁烤翅

    “恭喜您!通关了!” 季辰陷入了深深的自我怀疑当中。 为什么爹地半小时能通关,而他半个月都不行呢? 季听风把他抱过...

  • 蜜汁烤银鳕鱼

    记得过年朋友一家来旅游,我们一起去了位于唐人街的嶺南小馆尝鲜,其中一道肉质香甜鲜嫩的蜜汁烤银鳕鱼吸引了我。 回家后...

  • 蜜汁烤鸡

    何谓蜜汁烤鸡?顾名思义,将新鲜的蜜汁淋在半熟的全鸡上。放入烤箱中,烤、热。只听见吱啦一声,将其端出。迎面的蜜汁味儿...

  • 烤香菇鹌鹑蛋

    香菇菌盖伞形,直径3~6厘米,表现呈黄褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黄色,并生有棉毛状的白色鳞片,干燥后不明显。 香...

  • 奶酪鹌鹑蛋烤香菇

    奶酪鹌鹑蛋烤香菇食材明细 鲜香菇 8只 鹌鹑蛋 8个 红波奶酪 20克 香菜 适量 甜椒粉 适量 黑椒碎 适量 盐...

  • 随笔(一六二七)|品尝

    为了省时省事,我将领导期待的“烤鹌鹑”偷偷地改成了“卤鹌鹑”,想着自己这下子可算是捞到了好处。不过,由于我之前从没...

  • 寒舍欣和的100道烤箱菜33【蜜汁金牌烤肋排】

    33【蜜汁金牌烤肋排】 主料:肋排500g、青椒2根 辅料:灯笼椒1个、洋葱1个、蜂蜜适量 配料:烤翅料适量、红糖...

  • 好吃的蛋白质类零食 - 草稿

    魔芋爽 豆干 酥鱼皮 蟹棒 凤爪 爽口凉皮 素毛肚 鱿鱼丝 鸭脖 蜜汁烤腿 酱鸭腿 小鱼仔 大刀肉 素牛肉 烤面筋...

网友评论

    本文标题:蜜汁烤鹌鹑

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/kojtjctx.html