好吃不过农家菜

上午有空，看着地里面的南瓜藤蔓中有许多新生的枝芽都翘了起来，它们向着阳光努力生长。在一片匍匐在地里面的郁郁葱葱的南瓜叶中格外引人注目。

我忽然想吃清炒南瓜尖了，说干就干。于是我开始寻找那些嫩嫩的南瓜藤尖把它们掐掉，然后去掉表面的一层嫩皮和那些细细的白色的绒毛毛，最后就成了上图中的那样。

也是很突然的就想起了在市里面经常买来炒着吃的红薯尖。于是掐完南瓜藤我又去红薯地里面掐红薯尖，然后仔细地淘洗干净，准备中午清炒。

姑姑们说：回到老家了就不想吃大鱼大肉，就喜欢吃一些小时候经常吃的菜。比如：清炒酸红薯杆、韭菜炒鸡蛋、虎皮青椒等等。

就是早上，妈妈煮了一锅玉米粥，溜了一些提前炸好的油条，炒了一盘酸红薯杆，大家就那样一人一碗，吃得津津有味，一大锅玉米粥最后一滴不剩。很少回来的小姑说：还是家里面的饭菜香，每次吃饭不知不觉地就吃多了。

为了中午炒南瓜尖的口感好一些，我简单的给它们除了一下水。就是把它们在开水之中过一下，然后再用凉水冲洗一下就可以了。

中午本来我说我来炒菜，可是昨天下午才回了娘家，今天上午就赶回来的弟媳妇把我推出来，说她做饭，让我到堂屋里面去玩。嗯，回娘家就是好，只要有妈妈有弟媳妇的地方，我都可以坐享其成，不用动手就可以吃饭了。

这是弟媳妇用柴火灶炒出来的南瓜尖，大概炒的时间有点久了一些，外观变得不太好看，不过味道还是很不错的。

我个人觉得每天只要有人做饭给你就是极好的，现在很多人都不愿意下厨房。当然也包括我，我对吃饭比较随意，只要吃饱就可以了。

所以，对弟媳妇的做的饭我还是很喜欢的。现在有了时间，我也慢慢地改变了许多。不再拒绝下厨房，有空也会照着菜谱去炒一些先生喜欢吃的菜。

人多好吃饭，无论啥青菜，都是很受欢迎的。反而是一些肉食类的，很少有人动筷子。

这就是乡下生活，这就是乡下经常吃得到农家菜，我很是喜欢呢。