最近每天晚上都差不多九点半到家。以前这个点，路上只剩下宵夜的人悠闲地撸串。而现在，行人剧减80%，路边的西瓜车数量猛增300%。路人们不是正在买瓜，就是奔赴在买瓜的路上。
因为没有什么比大热天吃块大甜西瓜更令人愉快了。
小时候过暑假，那会儿还没有空调。记忆里，我在外婆家，一张大大的凉席几乎铺满了客厅的空地，表哥表妹席地而坐，抢着换着看从租书屋借来的漫画，走象棋，追打疯闹。
每天到了特定的时间，外婆总是用盆子端出切好的西瓜。红红的瓜瓤尖尖，绿油油带花纹的皮，黑油油饱满的瓜子儿，我们总是欢呼着扑过去，外婆总是挑一块最大的递给我。
我总是诧异为什么外婆总能挑到那些世界上最甜的西瓜。
每当外婆带我一起买瓜的时候，我总是装模作样地捧起一个西瓜，拍一拍，耳朵贴在瓜皮上听一听，然后选一个自己觉得好听的递给外婆。是不是够甜够脆够水嫩，其实自己也没有底。西瓜好不好，拿刀“杀”开才知道，整个过程就像赌石一样。
但是外婆总有办法挑到最好的瓜。她瞧瞧看看，扒拉滚动，拿起一个，轻轻一拍，嘿，这个准行！每次都不例外。一来二去，楼上楼下好多邻居也拜托外婆帮忙买瓜。外婆也乐意带上我这个搬瓜小帮手。
后来长大了一些，外婆把她的挑瓜秘籍传授给了我——花纹深、味道真；尾巴卷、味道甜；皮儿脆、滋味对；掂着重，水分重。
直到现在，外婆离开我们十年了，我们还用她教的方法挑瓜。
转眼十年过去了，我们好像告别了暑假、告别了外婆，也淡化了对西瓜的眷恋。西瓜成了夏天可有可无的，水果中的一种。好像也没有印象中那么甜美爽脆。
转眼我的娃已经两岁了。她也爱吃西瓜！一斤重的小西瓜她一个人就能干掉一个。于是，这个夏季成了我近十年以来吃西瓜最多的夏季。小家伙顽皮，不爱系兜兜，吃完瓜西瓜汁水总是满身都是，脸边还挂着西瓜糊糊。调皮捣蛋的她经常还把西瓜皮啃上大大的缺口。不会吐瓜子总是囫囵吞掉。
到了后来为了图干净、省事，我总是把西瓜打成汁给她喝。
把西瓜瓤切成一块块条条，瓜子儿也不去了，依次放进原汁机里。小家伙在旁边欢呼地拍掌“西瓜汁出来了！”。
后来，新鲜的葡萄也上市了，葡萄用水淀粉洗了个干净，皮儿透着亮，也加入到夏季果汁的行列。再后来，西瓜桃子汁、西瓜柠檬汁、西瓜柳橙汁，各种混搭的果汁都出现在家庭每一位成员的杯子里。
从外婆，到我的父母，到我，和我的孩子。外婆挑选甜美西瓜的窍门，孩子的欢笑，仿佛已经成为夏季的家庭传统。
挑选一个好吃的西瓜、做一杯好喝的西瓜汁，最重要的技巧，是爱啊。
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