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三月不减肥,四月徒伤悲(如何科学的减脂)

三月不减肥,四月徒伤悲(如何科学的减脂)

作者: 灵姗 | 来源:发表于2017-03-10 15:31 被阅读862次

    阳光明媚的春天来了,真是锻炼的好季节。上次写到了如何科学跑步,避免跑步时候的误区。天气转暖,是时候给自己一个跑步的约定(如何科学的跑步)

    有朋友问我能不能写个减脂的,毕竟,三月不减肥,四月徒伤悲,最近的我也在疯狂减肥,希望在夏天来的时候把身上的肉藏起来。今天我们就来说一说如何科学的减脂。

    在夏天到来之前,瘦下来吧


    脂肪的分解过程

    减脂,自然来说就是加快脂肪的代谢过程,让脂肪快速的消耗掉。那么我们首先要了解脂肪的代谢过程是什么简单来说可以分为分解、转运与氧化三个过程

    第一步分解:脂肪又称三脂酰甘油或甘油三酯,由一分子甘油和三个脂肪酸缩合而成。脂肪必须被分解成甘油和脂肪酸,才有被氧化的可能。

    第二步转运:分解后的甘油和脂肪酸会在细胞间隙间做微循环,如果边上的毛细血管有足量的血液流过,这些分子就会被血液带走。如果没有的话,那么它会重新送回脂肪细胞(就是这么残酷)。

    第三步氧化:这个过程比较复杂,细胞及时接收血液里的脂肪酸,众多的小伙伴们开始加入最后送至线粒体经三羧酸循环循环,最终氧化成CO2和H2O排出体外。

    所以如果你要加快减脂,那你就要加速上面的三个过程。

    下面是示意图,真实的过程十分复杂,不过我们不用在意这些。我们在意的就是怎么去做才能燃脂。

    图片来自百度百科

    怎么加快脂肪分解

    脂肪的分解受激素敏感性脂肪酶(HSL)的控制(比较复杂,我们称它为减脂酶好了),减脂酶的活性越高,脂肪的分解越快。所以要加快脂肪分解,无非就是要增加这种酶的活性。

    那我们该如何提高它的活性呢?

    这种酶的活性接受这两种激素的调控,那就是胰岛素和肾上腺素。高中生物为我们讲述了这两种激素与血糖之间相爱相杀的关系。

    我们就简单来说这两种激素与减脂酶的关系吧:胰岛素升高,这酶的活性就直线降低,胰岛素低,它就开始活跃。而肾上腺素和它关系则与胰岛素相反。所以如果我们要提高这酶的活性。就要低胰岛素,高肾上腺素。

    主要分为三个方面:

    (1)加快分解:降低胰岛素水平(饮食);增加肾上腺素水平(训练) ;降低血液中甘油三脂的含量(营养)

    (2)加快转运:通过相当强度的全身性的运动加快心率和全身的血流量(训练);提高某些形式的运动来提高你细胞的有氧能力(训练)

    (3)加快氧化: 通过某些形式的运动来提高你的线粒体的数量和氧化能力(训练)

    总的来说,可以通过饮食+锻炼的方式,就是我们常说的的管住嘴,迈开腿,但是不仅是表面上那么简单,我们也总是疑惑为什么我都吃得那么少了,天天活动了,还是瘦不下来呢。


    饮食层面终极奥义

    “吃低升糖指数的食物”+“少吃多餐”

    大家知道,胰岛素与血液的血糖含量有关,进而与所摄入食物中的碳水化合物有关。饮食结构中碳水化合物含量较高且升糖指数较高的,会迅速导致血糖升高从而导致大量胰岛素的分泌。

    这个升糖指数真是个小麻烦,上次我们在讨论为什么吃完午饭后会犯困的时候也提到过,想看的可以戳这篇。为什么很多歪果仁不午睡下午还能满状态工作?不犯困的秘诀

    低升糖指数的主食在上篇文章中提到过,这里简单提一下,主要包括高纤多壳的天然谷物如糙米、全麦、低糖水果如桃子、梨、李子、杏、西柚、樱桃等、各种豆子和各种蔬菜和蔬菜汁等。

    所以在日常的饮食中要减少精细碳水化合物的比重,以高纤多壳的低加工淀粉为主食。增加优质脂肪、优质蛋白质以及各类维生素的摄入,一定要多吃肉类、蔬菜和水果。

    那么为什么要少吃多餐呢?

    这是因为当一段饭将众多的食物都塞进肚子里后,胰岛素含量会迅速升高,但是当你将碳水化合物分成多餐后,每餐含有较低的碳水化合物,所以引起的胰岛素上升较低,且胰岛素浓度下降的较快,待胰岛素平稳之后再摄入下一餐的碳水化合物,以此往复,你就把一天的胰岛素水平都控制在了一个比较低的水平,不会有太大的胰岛素波动,激素敏感性脂肪酶的活性一天都不会受太大的抑制,你这一天的脂肪分解也就大大的加快了。


    锻炼方面终极奥义

    关于健身锻炼这段真是有说不完的话,众多纷纭,其实感觉如果不是健身达人,对于我们只是想减脂变美的小白来说,不用在意那么多的细节。

    脂肪+氧气=二氧化碳+水+能量

    来看这个化学式,也就是说可以认为你的摄氧量越多,你消耗的脂肪就越多看出来了吧,要做有氧运动。所以你越喘,你的减脂效果就越好。仅仅做个仰卧起坐俯卧撑那种是不行的,那是无氧运动,但是并不是说做这种无氧不好。好了我知道你懒,下面就说一个简单的锻炼方法吧。

    三个步骤:热身+无氧运动+有氧运动

    1.慢跑3~5分钟。总之达到身体微微出汗或者发热的效果即可停止。

    2.做仰卧起坐和俯卧撑。按照自己的能力,稍微超出一点,做15-20分钟。

    3.出去跑5公里,两天或者三天一次。

    不需要去健身房,主要运动场所就是家里和街道。完美的解决你不想去办卡,或者办了卡不想去的问题,不要再找理由了。

    无氧+有氧,这是针对减脂而言,如果你想增加力量,或者增长肌肉,可以把后面的有氧运动拿掉,放在下一次的健身中专门训练。

    最佳锻炼次数是一周三或四次。至少保证三天一次的锻炼。坚持20周,4个月下来,身材绝对有极大改观,体质会有质的突破。

    终于写完了,死掉了好多脑细胞。不说了,我也要去锻炼啦。还有一部分没有写完,下次接着说健身方面的。

    开始行动吧

    我是灵姗,90后小小研究僧,自我成长探索者。

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