台湾吃喝记
台湾吃喝记
台湾吃喝记
台湾吃喝记
台湾吃喝记
每到一个地方,往往是当地独特的饮食通过对味蕾的触动,给我们留下难以磨灭的记忆。
于是城市与美食形成了必然关联,提到某种城,便会想起这座城里的人吃的什么,喜好什么口味等等。
甚至于在城市的某个旮旯的某道菜品给我们留下惊艳的印象,至今对它的形,它的味念念不忘。
我是美食的忠实爱好者,秉承着热爱生活的信念,在吃货的路上一路高歌。
《舌尖上的中国》已将吃上升到了文化层面,我们望尘莫及,所以只能分享一些在自己的城市以及旅行途中尝试到的食物及菜品,作为一种乐趣。
去年有去到宝岛台湾,尽管时间紧,任务重,我还是不负所托,竭尽所能地完成了美食的探索。
先介绍在台湾“九份”尝到的食物,虽谈不上美食,但终究是当地的小吃,权当了解了解当地老百姓的口味吧。
“九份”类似江南古镇的一条老街,沿着山路上到半山,即使外面再大太阳,街内因房屋间距原因,也有海风凉凉。结合网上攻略,我主攻了以下几款:
1.赖阿婆芋圆:芋圆都是现场手工制作的,香甜软糯,唇齿留香。可选热的或冰的。我倾向于冰冰的。
2.护理长的店:一如传说中的排长队,品种多:米血糕、甜不辣、鸟蛋,花枝丸等。综合包巳取消,单点一样,50台币。个人感受,偏甜。
3.金枝红糟肉圆:外面是透明的面粉之类的,里面包裹着红色的菌类和豆腐皮之类的。外面淋上一些浓稠的汁,然后撒上香菜。至于口感,咬下去是比较软糯的,里面是咸甜口的,红色的,感觉很奇特。个人接受度因人而异,我觉得可尝试。
4.烤翡翠螺:烤熟后温水清洗后剪断,撒上焗盐,即可食,略有腥味。
5.花生卷冰淇淋:花生粉垫底,春卷皮将冰激淋及花生粉打卷,吃起来格外香!赞一个。建议两人吃一个,同时花生粉有些粘牙。
因为是四川人,本身口味爱辣偏咸,所以上述食物未曾给我留下特别深刻的印象,反倒是台湾超市中最日常的食品让我久久不能忘怀。
特别是深夜码文时,我超级怀念,特别想念的居然是台湾的方便面……
里面的牛肉粒好大!
来吧,我现在把超市经典篇一并推荐,这里是最生活,最能淘到宝的地方,也是我旅行时必逛的地方。
超市“经典篇”:Seven-eleven超市,生活区随时可见,综合导游、团员、个人体验推荐如下:
1.爆款—方便面:隆重推荐,重要的事情说三遍,真的好好吃!看清楚“满汉大餐”这个牌子!面没油炸,是烘干的面,泡开后有韧劲,关键是配料,牛肉好大粒!!最后温馨提示:记得买单时要筷子!一定记得哦,不然只有手抓。呵呵。
2.营养款—牛奶、酸奶:目前未品尝完,大家记住牌子即可。牛奶:一头牛;酸奶:馋、小白兔。奶质浓度让味蕾印象深刻。
3.零食类:可乐果、乖乖、鳕鱼香丝。
4.甜食类:哈根达斯、费罗列性价比高,不怕胖的就上!哈哈!我投降了。
5.水果类:西瓜凤梨,入口甜香四溢,果肉细腻。
借用好友名言:有吃货的心,没有吃货的命,当时暴饮暴食的后果是积食难消,辗转反侧,只能抒抒饱情。现在是好了伤疤忘了疼,肚子的小馋虫又开始闹腾,但分享的快乐已远胜于感官上的快乐了!
愿所有热爱生活的人们都能享受每一件物,每一件事带来的美好。
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