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我记忆里的年味，是一把炒焦瓜子的糊味和一碗红糖汤圆的甜味，当然这都出自父亲之手。
从我记事起，这两种味道就一直在。
办置年货，一麻袋的生瓜子和两斤红糖就搞定了。
生瓜子便宜，扎扎实实一口袋才二三十。父亲总喜欢把它藏起来，因为怕我们在过年之前就把它吃完。但这种捉迷藏的游戏，我们才是高手！轻而易举的找到它的藏身之处，抓一把生瓜子揣在兜里，沿着后山逛一圈，毁尸灭迹。当然生瓜子太湿甜，没有熟瓜子香脆可口。
最怕父亲炒瓜子了，他技术不行，又掌握不了火候，炒出来的瓜子不忍直视。
他把生瓜子倒进大铁锅，然后放一把沙土，有模有样的拿着锅铲翻炒。过了一会儿，他嫌弃火太小，匆忙往灶里面塞一抱柴；待火熊熊燃起，他又大叫，快快快，火太大了，退火退火，又是一阵兵荒马乱。
一番折腾后，他灰头灰脸抓着一把瓜子说，嘿嘿，今年的瓜子又炒糊了。
罢了，有的吃总比没的好！
捻几颗他炒的瓜子，一股焦糊味儿扑鼻而来，剥开放入口中，咦，意料之内的焦苦。吃完了还发现，手和嘴都是黑乎乎的。我从来不把他炒的瓜子揣兜里面，因为很容易弄脏衣服。
尽管满脸嫌弃，但我们还是会很给面子，这炒焦的瓜子定会被吃完。
吃红糖汤圆，是我家每年初一早上的标配。
一大早，他就叫醒我们，揉好面团，切一坨红糖，铁锅生火烧水。他为了偷懒，红糖不会剁碎，每团面里就直接放一小块红糖，搓成一个汤圆，多省事呀！他已经规划好了，每人三个汤圆。
面团揉的不够劲道，红糖切的不够精细，汤圆搓的不够圆，卖相不行。有时随便夹开一个汤圆，发现里面的红糖都还没有煮化，但好在熟了，能吃！
每年的第一个汤圆，他总是让我先吃，他说这是个好兆头。
红糖汤圆吃到最后是有些无趣的，每个汤圆里面除了红糖还是红糖，一点期待都没有，所以那时我特别羡慕别人家吃的各种臊子汤圆、红糖花生汤圆……
现在，各种陷料的汤圆随时都可以吃到，花生、黑芝麻、臊子，但再也没有人为我搓三个只包红糖的汤圆了；各种口味的瓜子那儿都能买到，白味、山核桃味、绿茶味、红枣味……但那炒焦的瓜子可能再也吃不到了。
我不是恋旧，只是有些感触，如今那些深埋于记忆里的味道也开始慢慢淡化。
也许有一天再吃到炒焦的瓜子和红糖汤圆，我可能也只会一边嫌弃一边泪流。
#羽西X简书 红蕴新生#
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