养肾就是保命,如何去养肾

作者: 乔哥祛斑营养早餐 | 来源:发表于2019-03-19 23:14 被阅读87次

    俗话说“养肾就是养命”“养生先养肾”。

    肾是人体的先天之本,是维持生命活动的基础,也是人体生理功能活动的动力,五行属水,主骨生髓造血藏精。

    另外世界上唯一有能力让时间扭转、青春永在的最强有力的器官,就是肾脏。
    脸上的一切瑕疵以及衰老的痕迹,都是可以通过强悍的肾脏来抹去。

    现代人面临很多压力(如生活压力、工作压力、家庭压力等)和不良的生活习惯(如熬夜、暴饮暴食、酗酒等),这些都给肾的健康埋下了很大的隐患,一些人因此而出现肾虚、肾结石、通风、尿酸高、肾功能下降等。那么,如何才能让自己有一个健康的肾,远离肾病困扰呢?

    除了改善生活习惯,适当运动外,饮食是养肾护肾的关键。中医经典巨著《黄帝内经》中提出“药以祛之,食以随之”的防病治病理论,可见食疗的重要意义。

    《皇帝内径》:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。

    养生智慧之祖

    1、 养生先养肾,养肾先知肾

    人的智慧与肾有着紧密的关系,中医里讲的“肾主骨生髓”、“肾气通于脑”就是这个观点。髓分为骨髓和脊髓,骨髓的主要作用是营养骨骼,而脊髓则上通于脑给大脑提供营养。脑主持精神情志活动,一切的智慧都在于脑的发育程度。肾气充足,则脑力强健、思维敏捷,肾气亏损则脑衰健忘。

    肾与其他主要脏器的关系
    与心的关系:心肾相交
    与肝的关系:肝肾同源
    与脾的关系:脾肾相济
    与肺的关系:肺肾相生

    2、 选对营养护好肾

    维生素E 抗氧化,保护肾细胞,每日的维生素E摄入量和食材推荐:豆油、葵花籽仁、香油、黑芝麻、核桃仁。

    维生素B6 降低肾结石风险,干扰人体内草酸的生成,而草酸参与肾结石的形成,每日维生素B6摄入量和食材推荐:鸡胸肉、黄豆、腰果、榛子、蛋黄、香蕉。

    维生素A 有助于辅治尿路感染,维持尿道健康所必要的物质,维生素A有视黄醇和胡萝卜素两种形式,前者存在于动物性食物中,后者存在于植物性食物中,每日摄入量和食材推荐:鸡肝、猪肝、鹌鹑蛋、鸡蛋

    锌 男性之源 锌对肾的好处,每日摄入量和食材推荐:松子(生)、香菇(干)、黑芝麻、南瓜子(炒)、扇贝、牡蛎。

    硒 减少自由基和活性氧对肾的损害 每日摄入量和食材推荐:海参、蛤蜊、基围虾、腰果鹌鹑蛋。

    钙 促进肾功能恢复,富含锌的食材推荐:虾皮、黑芝麻、泥鳅、黑豆、苋菜

    水分 保持肾清洁不可或缺的营养素,多喝水能够帮助肾排毒,多喝水能够预防和辅助治疗肾结石,如果食物中的钙质没有足够的水来分解、输送、排除,堆积在肾中会形成结石。科学饮水才能更好的保护好肾,白开水是最好的饮品,不适合选择含糖量很高的饮料。

    忌高脂肪、高钠、高蛋白的摄入,过多的脂肪摄入会加重肾损害,减少食物中脂肪的方法,制作营养菜单,荤素搭配,多炖煮,少煎炸,食物多样化,以五谷类为主。

    3、 养肾护肾食材

    小米,健脾益肾;黑米,补血,益肾固精;黄豆,强筋益肾;黑豆,补肾益气;黑芝麻,补血生髓护肾强骨;核桃仁,补气血,益肾;薏仁米,利水消肿,健脾强骨;姜,补肾祛寒;韭菜,补肾阳,暖腰膝;山药,固精益气;芋头,补肾,养心;莲藕,滋阴益肾,健脾胃;胡萝卜,强身益气;香菇,消除肾水肿;木耳,补血益肾;板栗,补肾健脾;乌鸡,健脾胃,补肾虚;羊肉,补肾虚,壮元阳;鸭肉,补肾虚,消水肿;鹌鹑蛋,益气固肾;蚕蛹,强腰膝;

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