来份早点

来份早点

很少到外面去买早点吃，但这并不能证明我不喜欢吃早点。一直以为早点是年轻人的专利，因为年轻人的生活习惯嘛，晚睡晚起，所以早餐只得依赖早点了。如若是单身狗，依赖的程度可能更严重些。善意的提醒哈，早上千万可别空腹，对胃特别是嫩嫩的那种，危害更大。

想想自己年轻那时迷恋于早点，也只是在北方读书那四年美好的时光。后来，再后来的后来，越来越没有早点的意识了。你懂的。

但也有例外。那就是早晨的活有得忙，基本错过了吃早餐的时间，老婆格外开恩：“到对面去买早点吃哈！”当然，这是她的意见，换是我有这样的想法，有些怯怯地提出，她便毫不留情地断然否决：“啊？外面的东西，有家里的干净卫生么？”她巧妙地回避了在家吃早餐要实惠很多的想法，堂而皇之以“卫生”为由驳回我的请求。

哎，那有什么办法呢。没有。谁叫老婆的早餐做得丰富呢。我有时惋惜她，是个厨师的好材料，陪着我卖大米，这是埋没了她的才华。老婆的早点也做得相当丰富，虽没有什么花样，但味道绝对对口，久而久之，我也就泯灭了早餐出去吃早点的念头。

早餐在我家颇看重，可能是因为每天从事体力劳动的活，肚子非得填饱不行，要不然，到了半上午，就咕咕叫了。每天早餐必然有稀饭或者豆浆机自制豆浆呀五谷粥什么的，开胃；光稀的还不行，得有硬货：鸡蛋炒饭、韭菜搨粑、糯米圆子、糯米粑、南瓜糊、玉米糊等等，诸如此类，不一而足。至于早点的做法，不一一赘述。

还说说例外，就是不在家而是在外吃早点的时候。譬如今早，老婆就又在对面的早店买来早点了。老婆拎来两泡沫盒，打开，香气四溢，色彩夺目。一盒活色生香的炒面就勾起了我的食欲。

对面的早点店，好像营生才一年的光景。那时好像记得我们这个社区，有三家早点店，穿插在一华里左右的国道边。

离我最远的，是披萨之类，外带什么饮品，远望花花绿绿颇为时尚，捉摸应该是年轻人去的地方，所以我一直未曾去过。但不久，店就关门大吉了，可能这样新潮的早点，在我们乡下，不太适应，毕竟老百姓们图的是饱肚子，既要便宜又要实惠。

中间的一家，店开得很早了。自家的门面，先前以牛肉面、油条侉饼为主，油条脆侉饼香，牛肉面也颇有味道。后来自个儿琢磨品种有些单调了，关门一月到外地学了些手艺回来，就增加了米粑、炒面、烧麦、蛋炒饭……可能还有别的些品种，一时记不得了。不知为何，自从我家对面开一家早点店，可能不到两个月，这家早点店就歇业了。听说，是去外地谋发展了。可能是外面的利润大，钱好挣些；再说，我们这个社区，说小不小，说大不大，又是乡村，容不下两个早点店，不如趁早出去，趁着身子骨尚可捞一把。一来为下一代挣些买房钱；二来，身边有些积蓄也为自己有所准备，养老钱啊，这年头，光靠子女不行，得自己腰包里有才是。

所以迄今为止，我们这一块就剩下了我家对面的这家早点店。早点店的女店主长得单薄，属于小巧玲珑型，不太喜欢说话，但见了面便给人一笑，眼弯弯的牙白白的，有些可爱的模样。她家也住我们社区，只是离国道约摸两华里，每天骑着一辆很简单式样的电瓶车来回地跑，风雨无阻。我开始很担心她开的早点店不长久，不曾想她单薄的身内竟有一颗坚强的心，硬是将早点店撑开了门面，并且越来越有声有色了---炒饭炒面馍头包子饺子馄饨烧麦煎饺煎饼手抓饼稀饭豆浆……

我虽去过的次数不多，但去了，总要留意下，因为感叹她的不容易。所谓人不可貌相，还真看不出这个看似弱不禁风的小女人，竟然十八般武艺样样精通。后来有些忙碌撑不下去了，她的婆婆、老公也加入了她的阵营，给她打下手。怎么看一家都是老实本分的人，所以经营好一家店铺，不但业务要精，另外，为人态度要好，做事得实在，也是至为重要的。

有滋有味地吃着这炒面，喝着自家刚出炉的五谷粥，我觉得，有一份中意的早点，也是一种幸福。关键的是，这种幸福它从清晨就开始啦，它会给你带来一天的好心情！