不久前在朋友圈看到一句话：人总是会以自己不喜欢的方式成熟。那个女孩子是个东北人，讲义气，做事大大咧咧，也因此最近在生意上被人狠狠坑了一把。当时她恼了，发誓要叫追债公司云云。她之前常和我说的一句话是：“大差不差就行。做生意有时只要基本过的去，钱多一点，少一点都可以“。我劝她，工作，生意和交朋友是两码事，说清楚，签好协议，评估好难度，算一个限定的时间等等。她反说自己不喜欢斤斤计较，都是朋友嘛，差点没事，后来结果很难看了。我不知道这会不会改变她以后在生意上的态度和做法。
人在不断的变得成熟，而往往都是以自己不喜欢的方式，比如变得不信任别人，变得斤斤计较，变得冷漠。这里，我想到关于自己的，是我从事了与酒相关的工作。
小时候，爸爸由于应酬，常常喝得酩酊大醉，我依然清晰的记得有一天晚上，有人用三轮车把爸爸拉回来，爸爸躺在三轮车后面，吐得到处都是，丑态百出，被几个人抗进家门。当时我还没有上小学，而酒在我心里已经是个万恶不赦的东西。在后来长大的过程中，我积累了大量关于酒的危害，比如酒后暴力，酒精中毒，酒精肝等种种，而对于父亲饮酒的事，我常常愤慨不已，只要他和同事去吃饭，我都会一遍一遍的打电话告诫他不要饮酒，也常常到爷爷那打小报告。而我自己，则认为自己一辈子都坚决不会喝酒，哪怕一滴。
后来，我也忘了自己具体是什么时候开始会喝酒了，高中同学常常津津乐道我曾经一口气能吹一瓶啤酒。我上海上大学期间，曾兼职当过学校游泳池的救生员，而救生组同事们最惊讶的，也是我曾经一口气喝过一碗白酒。我当时依然不喜欢酒，酒量也很差，每次“表演”完，自己都很难受，而做这些只是为了一个噱头，从而融入集体，略有哗众取宠的味道吧。我不是个能写作业就很有乐趣的好学生，也不是个能全身心和漫画里的美女调情的宅男，我更喜欢的是和同学们一起踢足球，打篮球，哪怕跑跑步，游游泳，很可惜，我更不是那种玩体育很牛逼，玩完马上回来学习还学成学霸的完美男人，球场上下来后更多的是吃饭和谈心，这时候怎么会没有酒呢。
毕业后，我留在了上海工作，一年后，我从一家大型国企辞职，认识了做进口啤酒生意的王先生，他邀我和他一起干。当时我在经济上已经很窘迫，我也不想开口问家里要钱，王先生给了我第一个月的3000元，算是帮了我一个大忙。他的啤酒在我看来，或许是个可以赚钱的东西，仅此而已，而且电商早就被吹得火热，我很希望一试。常在河边走，哪有不湿鞋，不久，我已经喝过了近百种进口啤酒，也尝过几款红酒和香槟，小时候滴酒不沾的决心早已消散无影。
有段时间，我时常思考，从憎恶，然后是一种交流工具，到变成工作的重心，酒精让我的心理改变了太多，我觉得自己似乎有变得成熟，但心里一直有道坎，有时感觉好像是命运在和我开的玩笑，我怎么就走着走着走到了这里？爸爸当时是怎么想的呢？爸爸酒量其实并不好，为人老实，没有太多亮点，或许只能在酒桌上硬撑一下，才能 ... ... 我不忍去想太多。
今年的4月，我们在F1包了一个啤酒专场，比赛期间光顾的大部分是欧美人，他们对于啤酒的热情使我对啤酒的看法有了较大的改观。首先，大部分欧美文明程度高于中国是不争的事实，就目前来看，他们有更完善的法律法规，更高的教育普及率，治理得更好的环境，而人体的平均健康水平也会略高于我们的国民，人总是想往好的方向去发展，因此，我也对他们的文化倍感兴趣。经过闲聊，发现啤酒在他们眼中是一种健康的饮料，老少皆怡（少的话也得达到法律规定的饮酒年龄，比如美国18岁，冰岛20岁，我告诉一个美国女人，老板的孩子喝了点酒，孩子7岁，她惊呼：“I can't believe it!”，当然，什么美国贫民窟，街头混混什么的就不说了），富含营养。立法对啤酒的酿造原料和工艺有严格的规定，执法对现实的执行有严格的把控。
后来我查阅了很多关于啤酒的资料，包括历史，法律和工艺，发现其实对于啤酒，我之前的厌恶太多集中在酒精上，而忽略了很多其他的东西。酒精，当达到一定量的时候，固然会使人性情错乱或者身体不适。酒精是粮食发酵过程中的生成物，而粮食的酿造出来的啤酒同时也富含人体所需的微量元素，糖分，氨基酸和酵母，这些对人的身体也是有益的（当然，那些添加了人工防腐剂，工业酒精勾兑的行为我不去讨论）。如同一个人，每个人都有缺点和优点，关键是如何去看待，并善用。
我依然不喜欢酒精，厌恶酗酒，但是偶尔我也会小酌，因为我有点习惯啤酒麦芽的苦味了。很多事物我们不喜欢，或许是因为不了解，或许是因为受过伤。随着时间的推移，我们会不断经历更多的人事，当然包括很多我们不情愿去做的事，不喜欢的遇见的人或物，但当我们懂得从不同的角度，更大的视野来省视原来的一切的时候，或许这些曾经心里的坎也就跨过去了，那个女孩问我：“如果我斤斤计较，你还会当我是从前朋友么？”“如果是因为工作，我不会介意的。”我说。
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