6/70 探店 之 深夜油条

坐标，吉林省通化市

端午小长假即将开始，我们还是提前半天回到东哥老家通化。这个城市，对我的吸引，除了东哥，必须要从美食开始……

身边很多朋友早已被我安利的豆腐串，明天再议，今天说说又一新发现——深夜油条。

深夜油条，顾名思义，晚上十天才开始摆摊的油条，与我们意识中的早餐有违。或者它要是哪家早餐油条，我就不会去了，恰恰因为这深夜，吸引了我的好奇心。

小摊的位置我只能定义在通化市新华桥附近，我不是本地人，深更半夜更是分不清南北，只要沿着主干道走，你会发现车停最多的地方，就是了。

大约十点多一些到，来得算早一些的，索性看看这环境，一条小路，左侧两家是小笼包和板面，这个我没尝，我实在吃不下了，这顿和晚饭中间，我已经有顿小烧烤了。等我改日吃货，再来推荐。右侧就是今天的主角，张记油条。

6/70 探店 之 深夜油条

一碗豆浆，1.5元。碗不太，里面放了很多糖，真的很多，老板拿着舀子给称豆浆，天的黑色映衬出豆浆很白，先趁热喝一口，甜，真的很甜，纯纯的豆子味，豆浆下肚，嘴里不会留下涩涩的味道。通化是个山城，通化的夜特别的冷，这碗热热的豆浆，从心里到身体都暖和了。

6/70 探店 之 深夜油条

油条，1元4根。就是夹在煎饼果子里的小的那种，比较容易泡在豆浆里。还是先原味品尝吧，甜，应该比平时的油条甜一些，火候刚刚好，不是很软，但也不是硬帮帮的。还是把它泡在豆浆里试试，小小的油条，很容易泡软，我咬了一口，还是甜的感觉，劲不是很大，不至于抻很长，却咬不断。在吃面前，我从不是个淑女，两口油条就进肚，好吃，很好吃。终于明白，为啥旁边那群人，上来就要了100根，这豆浆与油条在一起，没个十根是满足不了味蕾啊。

6/70 探店 之 深夜油条

豆腐脑，2元一碗。我只是尝了一口豆腐脑，比较咸，因为是分装好带来的，脑子已经很碎，不用在自己去搅拌，味道和早餐的都无区别。

这一家店只有这三样，非要说个它的特别，是甜吧，但不会甜的让人接受不了，深夜，好冷，或者人们都需要这一种没人来温暖身心，暖暖的豆浆，让人忘却刚刚的还冷，甜甜的味道，让人想给自己一个满意的笑。我喜欢它，更多的是深夜，我们只为吃而来，不会又喝酒高谈的人，难得的一份清净。

走的时候也就十点半多，小摊的座已经满了，后来的人也要眼尖身体快的去站到快吃完的那桌后面等待了，很难想象这家店要是作为早餐还会不会这样火，可此时，深夜它慰藉了很多人，据说到午夜两点依然会有排位的。

离开的时候，我看着还有享受美味的人们，不知道他们是为美食而来，为好奇而来，还是为这不夹杂烟酒的纯净而来，反正我是来了，为好奇而来，我还会再来，为美食而来。

这里还有一个有趣的事，我是坐朋友的野马（50w+）去的，他就远远的停下来了，我还好奇，明明附近有很多地方。待我走近看，停着远点挺好，明明我们觉得已经很好的车，和这路边的豪车相比，还是差几个档次，现在的人，无论金钱多么富有，对于美食，对于生活，还是空虚的，他们更需要慰藉。下次我要是开自己那小破车来，我就停在……唉，还是停家楼下，打车来吧～