我不知道记忆是否属于一块鲜活而又肥沃的土壤,然而我却清楚的知道,记忆里永远有一些挥之不去映像存在的。
它们聚集在一个没有边际的广阔空间里茂密的生长,繁衍,井然有序的进行着花开花落,一场静悄悄的无形而又无边的演化,然后层层堆积。
偶尔,它们也会在某个时刻突然绽放,如此清晰,在你不经意的一瞬间,蔓延开来。
此后便是尘封的记忆被机缘巧合所开启。在尘土封盖了多少年以后,只消轻轻抚去旧尘,一切依然光洁如新。
记忆里是有一片茶树存在的,它们郁郁葱葱的生长在故乡老屋的后面,枝条繁茂,卵形的小叶片不拘一格的布满了所有的枝条,汇成一片,那是一种鲜嫩嫩的绿。
茶树的规模并不算大,总共有十多株,整齐的排成一列,在老屋青砖的后墙映衬下,增加了一丝生机盎然的气息。
奶奶告诉我,这些茶树是当年爷爷一棵一棵亲手栽种的,当初幼小的茶苗,伴着日月星辰的几度转换、天赐甘露日复一日的润泽,以及一颗颗晶莹剔透汗水千百次的灌注,如今已成长成一片。
伴随阵阵清风袭来,一片浓浓淡淡的味道也在空气中弥漫开来。
开启的记忆犹如一扇尘封窗户,打开后所有的那些曾经熟悉的映像都迎面而来。
我又仿佛又一次来到了这片茶树旁边,看着那一片片清秀可人的茶叶,或许此刻你并不需要用热水冲泡就可以饮用的。
只要你轻轻地闭上眼睛,用思绪化为泉水,然后将那些嫩绿的的茶叶一一缓缓缠绕,抚摸,一股清香便也会顷刻蔓延而来,先是淡淡的,慢慢的,变得浓郁起来,停留在唇齿间旋舞,久久不散,凝成心香一缕……
在每年的五六月份,茶树都会开花,那是一种白色的小花,一串一串的,布满了整个枝头,在阵阵清风拂过之后,散发出一股股淡淡的清香。
如果你站近了仔细查看,每一小朵并不那么的不起眼,单薄而又瘦小,然而当小花朵蔓延到所有枝头的时候,你会发现,当所有的同样花朵拥簇在一起的时候,景象也是颇为壮观的。
每年这个时候,奶奶会用剪刀剪下一些花开正旺的枝条,分给左邻右舍的邻居们,剩下的一些也会拿到集市上去卖,时间不久,便会一售而空。
在我的印象当中,这种茶叶的制作是相当简单的,通常是不需要用锅来炒的,只要把茶叶和花儿放在阳光地下晒干就可以了,晒好的茶叶用一种黑色塑料袋包裹起来。
每天中午做饭的时候,拿出一小撮,放到锅里,添上水,煮沸之后便可以饮用了。
茶水呈淡黄色,饮用之后有一股清新的味道,淡淡的,悠长而又缠绵,比起那些平淡无味的白开水不知道要好多少倍。
喝茶水最多的时候,通常是农忙打麦场的时候,麦子收割完之后,各家各户把麦子堆放在自家田间地头的场院里,排号等待着脱粒机的使用。
记得那时候,脱粒机是很少的,诺大的一个村庄,只有为数不多的几台。
而我家是单独拥有一台,所以打麦场的时候从来不会耽搁,机器轰隆隆的响着,打麦场的场面热火朝天,每个人各有分工,而我的任务之一便是负责茶水的供应。
奶奶在家里把茶水烧好,我则用一个陶制的大砂壶把茶水装满,然后送到场院正在休息的那些互相帮忙的邻居们,他们接过茶水,用大碗大口大口的喝,喝完后,擦擦额头的汗珠,看起来十分的惬意。
除却农忙的时候,平时的日子里,也有这种茶水相伴的,自从喝了自家的茶水之后,便不再喝那淡而无味的白开水了。
每天上学的时候,我会用塑料壶带一些到学校里去喝,其他的同学带的自然是白开水,我想我带的茶水是独一无二的,每每想到此,心中也会滋生出一些得意的情绪来。
夏季过后,秋日转瞬即来,树上的叶子开始变黄,在每天的早上,地面上都会铺上一层薄薄的落叶。
老屋后的那些茶树跟着时令的变化,跟随着秋的脚步亦步亦趋,叶子也开始逐渐变黄。
在这个时候,奶奶会选择某一天的清晨开始采摘一些渐已发黄了的茶叶,把它们从树枝上一把把的掳下来,收集到布袋里,然后会在中午的时候放在太阳底下进行晾晒。
晒几天之后,等到叶子完全变干的时候,分成几份,送给我家还有一些关系很好的邻居,剩下的则用塑料袋包裹起来,等到冬日里还来年的春天的时候备用。
秋茶的味道显然没有五六月份花开时节的好,味道淡淡的,清清爽爽,这是一种不加任何修饰的味道,天然的清香,犹如这个季节本身一样,天高云淡,若隐若无。
多少年以后,老屋不再,茶树亦不再了,那片郁郁葱葱的茶树,还有那清淡宜人的茶水只能停留在记忆里了。
记得当年老屋拆迁的时候,奶奶和家人把这十多株茶树依依不舍的分给了一些喜欢这些茶树的邻居和朋友。
虽然也曾留下几株,栽到新的住处,但最终还是其他一些原因,没有成活,当时尚小的我为此还感到十分可惜,伴随了幼时岁月的茶树最终还是与我永远的隔离了。
无论如何,值得庆幸的是,其中一家的两株茶树最终还是成活了,虽然它们已经不再属于我家了,但看到这些茶树可以得以延续,心中还是感到一丝由衷的欣慰的。
时至今日,我有时候回老家的时候,会特意的绕到而行,去看看那两株仅存的茶树,茶树依然生机勃勃,只是比以前更加高大和枝条茂密了一些。
在匆匆经过之后,剩下的便是无尽的念想了,现在感到最为可惜的是,已经多少年已经没有再次品尝过它的淡淡清香的味道了,只能把那些旧日里的情景铺展开来,用回忆的方式去思念它的味道了。
现在虽然也经常的泡茶喝,那浓浓淡淡的味道入口之后,不会再留下什么味道,茶水也仅仅是茶水而已。
而留在记忆里的那些茂密的茶树,还有那些曾经饮用无数次的茶水,它所独有的味道,是现在这些无论多么名贵茶叶都无可替代的。
因为它只能停留在记忆中饮用了,生活的脚步,匆匆,转眼已是物是人非,无论近在眼前,或者将来已经不可能再次拥有童年时茶水那独有的味道了…….
吉泉随笔于2006.9.22
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