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这个点了,总共20来口人,我是最早一个上床的,目测有几个估计得通宵作业。看着一个个忙得热火朝天,我感觉自己拖组织后腿了。
很想熬一熬,可是真撑不下去了!年纪大了,真心伤不起,产后都2个月了,一天下来老腰还跟断了一样,脚后跟痛得不想走路想直接跪地。
原以为只有坐在办公室整天用电脑才会肩颈痛,没想到在店里兜兜转转一天下来也是酸得连胳膊都抬不起来。
真是干哪一行都不容易啊!
话说昨天说的价格一事,因为没有单件标示,而标示牌又放乱了对应不上相应产品,导致新来的几个临时服务员根本对不上号,顾客拎起来问我们这个多少钱我们还得再转问一次,非常没有效率。
特别是这两天上新了很多新产品,除了师傅定价没一个熟悉的人。要问还得跑到后厨去问,这就更糟糕了!
而顾客买单时又因为标示牌和实物价格不一致心生不满,他们只知道看实物旁边对于的价格,却不管名称是不是和标示牌一致。比如,实物是小小酥,价格应是8元,而旁边放的标示牌却是蛋卷,价格标示是6元,收银的时候收顾客小小酥8元,他们就觉得我们是乱标价乱收费。不得不跟顾客一遍一遍解释,明理的一说就谅解了,不理解的扔下东西头也不回就走了,宝宝们其实挺委屈的!
这就是一次没把事情做对的后果。任何一个顾客的不满意,相对于我们做来说,都是多了一份负面的宣传。
我提议同等价格多个品种的东西用同一种包装,这样一看到包装就知道是几元了。结果说是那样每种规格的包装袋都会有,单个包装袋的价格就上去了。
一想也是,临时印包装袋也不现实。后来我又说那就扎丝(源于公司各种不同规格的光缆用不同颜色的扎丝表示不同型号)用不同的颜色区分,这样成本也不变。不过时间临近,终究还是远水解不了近渴。
所以,在空余时间我还是一件件将价码打上去,这是最可行又最便于实施的方法,虽然会多消耗点价格标签,但是,顾客不会因为拿了产品到收银台一问价格感叹那么贵又扔回去。
明码标价,觉得合适就买,不合适就不买,诚信买卖,童叟无欺!
……
太困了,我丑我先睡。
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