我在没有找到枸杞树之前,曾经看着小视频,用枸杞子发了很多芽苗,浩浩荡荡地摆了一地,后来一过冬,就都没有了。
丽姐帮我插枝移植了之后,我又去网上学习如何插枝,经过几年的尝试,我已经把自家的菜用枸杞园地,建设得小有规模了。
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现在一到春天,枸杞叶和枸杞头,每周都可以收获了炒鸡蛋。
枸杞是个宝,生命力强大,叶子可以做汤炒蛋,养肝明目。新鲜的枸杞果实也是非常好吃,只不过我主要是菜用。
很多人不知道枸杞叶子可以食用,其实在《红楼梦》第六十一回就有描述,探春和宝钗就自己花钱,请厨房少油少盐清炒一份枸杞头。
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