我家门前有一块自留地,之前是婆婆生前种菜的地方,前几年,婆婆生病后,那块地就空在门前,无人打理的土地长满了野草。
搞园艺的女婿觉得这块地荒芜了太可惜,去年,他就亲自打理这块地,先锄去杂草,再一锄一锄的把地翻开,还挖了一个水池,把这块地一分为二,经过去年一个夏末秋初的整理,这块地在女婿手下焕然一新。
我家小菜园女婿在花园里种上的多种花草,经过春季雨水的滋润和土地供养,如今是花开满园,引来了粉白色的蝴蝶绕着花蕊飞来飞去。
水池里盛开了一朵白色的睡莲花,我特别喜欢它的洁白无瑕,不若尘埃,独立绽放。
忍不住摘下两朵绣球花,插在玻璃瓶中,放在厨房间的窗口上,一边做饭一边欣赏,心情也美美的。
苦麻菜上图中的是苦麻菜,这是五一节是从家乡带回的菜秧,回来种在地里,现在已长出了长长的宽叶子,早晨,摘下叶子,上面还带着露珠,回家清洗后,切段,再用力把它揉碎,锅内放一勺油,待油热时,再放上蒜泥,倒入苦麻菜,加少许盐和白糖,翻炒,出盘,就是一道清热解毒的夏季绿色蔬菜,
此菜味苦,是除内火的佳品,家乡话叫苦麻菜,不知学名叫什么。
一个月前,亲家母送了黄瓜秧,她说是水果黄瓜,女婿把瓜种在地里,如今是花落瓜熟,我每天晚饭,把它当主食,喝了汤,吃上一根黄瓜,就有饱腹感,它是真真实实的自然生长,采天地之精华,即使叶子上生了点虫,我便把黄瓜叶子剪了,没有打过药水,生吃的黄瓜又甜又脆,有时,早晨,去地里摘一根,清水洗下,切片凉拌,喝一杯牛奶,吃一片面包,就是早餐的美味了。
地里还种了西红柿、刀豆、茄子、玉米,现在都成熟了,这个夏季,家里的蔬菜轮换着吃,无需去菜市场去买,有时吃不完,还送些给邻居,好东西大家分享才更有味。
丁立梅在《草木染》书中说“我常惊喜于一朵花,一朵云,一个弯弯的月亮,一个圆滚滚的夕阳,也常要夜一丛虫鸣,一树鸟声,一落叶……”如今,我想说的是,我也是被这一园子的花,一园子的菜所喜爱,每天钟情于一日三餐,带娃、写字的简单生活,没有世间纷扰,生活安静,甚好,每一个四季,每一个日出日落、一饭一菜便是自己的人生。
早晨更文到此,我得下楼入厨做早餐,今日早餐是:小米粥,韭菜饼、水煮蛋、凉拌黄瓜,一家五个人的早饭,每天都是换着花样去做,早餐吃好,中饭吃饱,晚餐只吃三分饱,是养生的小常识。
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