“每日入厨下，洗手作羹汤”，厨房对我来说，不仅是烹制菜肴饭食之处，也是我创意的工作台，更是我向家人传递爱的纽带。彪悍另一只猫一直希望，用普通的食材，精心烹饪，将爱作为另一种作料，融入到美食制作过程中，愿我的美食创意让家人能够填饱肚子的同时，感受到超越食材本身的乐趣。
前天，公公婆婆买了一个大的黄皮笋瓜，分成三份，送给哥哥嫂子家和我们家各一份，还说笋瓜有减肥、润喉止喘、调理肠胃的作用。
看着这么好的一块儿黄皮笋瓜，我在想笋瓜的吃法有哪些呢？可以做笋瓜托。
彪悍另一只猫制作并摄影
还可以做笋瓜丝捞面条，笋瓜丝和捞面条一起用开水煮熟，捞出用蒜泥凉调，怎一个爽字了得，那真是很好的减肥餐，这适合对于减肥中的我。
对付我家食肉兽，那就做笋瓜鸡肉米饭。把鸡块加各种作料，拌上红薯粉，在锅里煎熟，加适量水，把笋瓜片和木耳放入锅中一起炖，清淡的笋瓜吸收鸡肉的香味，变得更香，配上一碗米饭，味道好极了。
老猫牌笋瓜鸡肉米饭
准备晚餐的时间到了，老猫大厨走进厨房，想起上次老爷子做的笋瓜托，挺好吃的，有菜有面还有鸡蛋，营养全面，外焦里嫩，口感很好，老少皆宜，今天看老猫我的厨艺吧。
食肉兽不在家吃晚餐，食材不需要太多，我先把笋瓜切下一块，其余放进冰箱，留着下次再吃。
把洗净的笋瓜去皮，切成片儿，再把片儿切成丝儿，放入盆中备用。
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取出半碗面粉，打一个鸡蛋加适量水，搅拌成稠一点儿的面糊，加盐、十三香、麻辣作料或鸡精，搅拌均匀。
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把笋瓜丝倒入面糊中，搅拌均匀。
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把电饼铛打开，刷上一层油，选择鸡蛋煎饼菜单，（用平底锅或者铁锅也可以）油热后，取出一勺笋瓜丝面糊，倒入电饼铛（或者平底锅），像摊鸡蛋煎饼一样，煎至两面金黄，可以出锅了。
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依次把剩下的笋瓜丝面糊煎成一块儿块儿笋瓜托。
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如果就这样把笋瓜托端上餐桌，这种食物恐怕吸引不了我家小猫的目光，老猫大厨总是有创意。
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看，老猫拿出一个神奇的“魔法棒”，念出咒语“喵喵喵”，看星光笋瓜托闪亮出现，就是这么神奇。
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配上一碗鸡蛋稀饭，一盘鸡蛋炒番茄或者一盘煎鸡肉，我请我家小猫来用餐，小猫用番茄和葱花稍微装饰一下盘子，哈哈哈，我的星形笋瓜托更加耀眼夺目。
小猫坐下来，美滋滋地欣赏自己的“作品”，这小小的创意，带给家人无限的惊喜，让人眼前一亮，食欲大开，这平常的晚餐，因为有了这小小的改变和美化，我们每个人的心情都变得美好。
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第二天，我又做了笋瓜托，这次我用猕猴桃拼摆成绿色环形，衬托里面的三颗“金星”（笋瓜托），这样的美食是不是更诱人？女儿分分秒吃掉了三颗星，我呢？吃“星光”呀（笋瓜托边角料），味道好极了。
记住老猫大厨的名言:“三分靠厨艺，七分靠摆拼”，开动脑筋，念动咒语，开始创意你的魔法大餐吧。
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