晚饭,我在烧菜的时候,忽然想起小时候一到夏天,我们经常吃的一道菜:青椒炒青椒。
菜园里摘来的青椒,洗洗切丝,然后锅里放点油炒熟就可以吃了。我的印象里还蛮好吃的(好像小时候吃的东西,我的记忆里想起来都是蛮好吃的)。有时候,我妈在炒这个青椒的时候会放点面粉,视觉上像一盘青椒炒鸡蛋。
那个时候,我敢肯定我们家一定养了下蛋的母鸡,可是记忆里那时候吃鸡蛋却是奢侈的事情,来客人了才会有青椒炒鸡蛋。那个炒鸡蛋吃完后,盘子底油汪汪的留着一些鸡蛋渣,这个时候用煎饼把盘子擦的亮锃锃,然后用擦盘子的煎饼再卷点其他菜,真的也能吃出香喷喷的炒鸡蛋味。
说到鸡蛋,我脑海跳出我外婆瘦骨嶙峋的手,想起我去外婆家,外婆用她那瘦长的手拿着两个煮好的鸡蛋偷偷的塞进我的兜里,脸上一副满足的表情。如今,我外婆已经去世几年了,她临去世前我去看她,她用她那闪着光的眼睛看着我却喊了我妹妹的名字,我姨跟她说是老大来看你了。她反应过来,用眼睛示意我坐。我本以为她只是生病了,很快就好起来,就像她以往生病一样。可这次,她却永远的睡了。外婆去世对我妈的打击很大,她很久不能释怀,夜里偷偷抹眼泪。常常梦里梦到外婆,外婆背对她,她怎么叫外婆都不回头。
我最近常常想起小时候的事,那些茅草屋,那些泥巴路,担着货物卖的货郎等等此类。我跟儿子说妈妈没事的时候可以给你讲讲我小时候的事情。
我没有吃苦,也没有受苦,我是80后,我只是生在贫困的农村,农村的生活本来就是那样,面朝黄土也不一定能在地里刨出些结余,每个人生活都紧巴巴苦兮兮。家里都养着下蛋的母鸡,却把鸡蛋一个个攒下来。感觉那时候鸡蛋跟钱的作用差不多。
我打算没事的时候记下那些日子,不是忆苦思甜,只是因为那些记忆属于我。
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