香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿，利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效。
香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩，谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿，利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效。
香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩，谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
香椿又名香椿芽 、香椿叶 ，采摘香椿芽宜在谷雨前后，此时鲜嫩味美，营养价值最高 。 俗 话说：“三月八 ，吃椿芽。...
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿，利尿解毒之功效，是辅助治疗肠...
又到了一年中香椿芽风靡的季节！香椿被称为“树上蔬菜”，香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含丰富的钙、...
香椿的营养价值与禁忌 春天既香椿，是香椿树长出的嫩芽，它可以做成各种美味佳肴同时它还有还可以用来做药。 春天...
健康与养生 香椿是春天上市的一种芽苗类蔬菜，它是植物香椿的嫩芽，营养价值很高，中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大...
香椿炒鸡蛋你吃过吗？很香是不是，香椿作为农村很常见地树，摇身一变成为了最火地野菜，香椿叶片厚实鲜嫩，营养价值远远高...
香椿原产于中国中部和南部，以山东、河南等地栽植最多，不仅含有丰富的营养价值而且药用价值也很大。3、4月份是采食香椿...
巧腌香椿芽 香椿，即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，含有丰富的维生素、...
香椿营养价值高，是名副其实的“十全蔬菜”，含有人体所需的几乎全部营养素。包括蛋白质、糖类、脂肪、各种维生素、矿物质...
香椿的营养价值高于一般蔬菜，除了含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪外，还有含有维生素A/B1/B2/E、...
本文标题：香椿的营养价值
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