在我们日常中,经常会不知不觉摄入过量的碳水化合物
现代人的饮食偏向于米饭、面包、面条为主,对控制主食或许存在控制,不过也正因为在饮食中占主导,而且天天都在吃,只要能下决心控制效果,就会非常明显。
还要注意薯类和其他含糖量高的蔬菜和水果。
还有一个容易被忽略的糖分摄入渠道是调味品,很多调味品都加了不少白砂糖,而且非常下饭,一不小心就会摄入过多,喜欢购买这类调味品的达人朋友要尤其小心,比如沙拉酱、番茄酱、速食调味酱等。
减糖并不等于不吃甜食,接下来是减糖的重点。
1、主食是减糖的关键。主食包括米饭、面包、面条等,原料为大米,小麦等谷物。↓
2、薯类,富含膳食纤维但含糖量高。薯类含有大量的碳水化合物,而且一不小心就容易吃多,不过薯类里也有低糖的魔芋,其他的则要回避。
3、含糖量高的蔬菜和水果,容易被忽视的食材。水果罐头的含糖量尤其高要特别注意。煮熟后热乎乎的蔬菜也是高糖食物。水果中莓果含糖量相对较低。
内容来自《减糖生活》
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