做饭这件小事

做饭，是件即复杂又简单的事情。

有人随手翻翻冰箱就能做出一桌子菜，

也有人一想到做饭就手忙脚乱。

怎样才能将做饭

变成一件信手拈来的小事儿呢？

最重要的，

你得在家中备好足够的「战略物资」

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好了，正式开始我们的攻略，某天你回到家，想做点东西给自己吃，来看看我们能做什么。

西红柿炒鸡蛋、可乐鸡翅这种太基础的就不说了，说几样简单快速上的了台面的。

芦笋过水捞出来放凉，浇点儿蒸鱼豉油拌拌就能吃；花菜、西兰花也都可以用这种做法。

西芹泡过水切成细丝，撒点儿盐到点儿橄榄油拌拌就非常爽口。

排骨红烧糖醋做法自己百度，进阶点儿可以蒜香、烤着吃。

鸡翅发挥的空间就更大了，可乐、红烧、红酒、白兰地、啤酒都能做，如果你备足了进阶版调料并且有烤箱，朗姆酒烤也是不错的办法。

还有一些看上去复杂其实做起来很简单的菜，比方说酸汤肥牛、水煮肉片、梅干菜扣肉等等，请自行搜索食谱。