選錯餐廳的生日飯

Osteria 意大利餐廳，位於尖沙咀金域假日酒店中，以手製意大利面聞名，曾經是我最想一試的餐廳之一，但今晚就驗證了一句話：「希望越大失望就越大。」

在上年年尾，金域假日酒店向我推廣了它的會藉，由於我一向是該酒店自助餐的常客，所以決定加入，會藉包含了一系列優惠，其中一些優惠可以在女友生日時用。

在Osteria 意大利餐廳，顧客可以自由選擇半自助餐，或者a la carte。我當然選擇半自助餐，因為有女友最愛的火腿，還有多款我愛食的芝士。

餐廳的硬件上是不錯，但服務上就有一點出事，首先服務員的母語全不是廣東話，英文的發音也不是我常聽到的款式，所以解說餐牌時有些不清不楚，由於本人對某些食材敏感，所以必須對食物的材料清清楚楚，好不容易才找來一位是香港人的經理來解說，但可惜因為經理太忙，解說也是不清晰。最終，決定要了兩個半自助套餐，主菜要了一份墨汁意大利面，另一份加錢升級，要了一份加拿大牛柳，五成熟。

等候主菜時，先品嘗前菜自助吧，還有要了一支會藉送贈的白葡萄酒，邊食邊喝。白葡萄酒當然只是一些基本款式，色黃中帶綠，香味是蘋果，入口酸度中等，口味清新，有檸檬及蘋果味。

自助吧，以芝士，沙律，火腿，螺絲粉，長腳蟹等為主，要一一介紹當然不可能，但也有幾款值得一提，有一種用魚做的冷盤，意大利蒸蛋，都印象深刻，但最好味當然是藍芝士，藍芝士撈印尼飯，芝士的濃味配上印尼飯獨特口感，充滿異國風情，主菜未到已忍不住連食了數碗。其他款式的質素一般，例如長腳蟹，凍蝦，以及火腿，但這些都是我女友的至愛，真的有點失望。

食自助吧差不多半飽的時候，主菜終於上場，主菜有兩道，一道是墨汁意大利麵，另一道是加拿大牛柳，要了五成熟。說真，牛柳就真的一般，一來不止五成熟，外層也煎不夠香，失望。

但墨汁意大利麵的味道是不錯，麵是手工麵，口感有趣，墨汁是加在麵粉中，所以食再多也不會把牙齒弄黑，麵中有沙甸魚和松子，美味但食用時要留意一些很細很細的骨。

最後，隨會藉送上生日蛋糕一個，但生日蛋糕真的非常失望。先講賣相，由於是提拉米蘇，整個蛋糕的結構都非常軟，不美觀。此外，最令人失望的是，當我提出要將蛋糕拿回家時，餐廳方面花了一段時間才找到裝蛋糕的紙盒，以且好像完全沒有預計會有客人把蛋糕拿走，只是用膠紙把蛋糕固定在盒中間，賣相核突，甜品最著重的就是賣相，賣相不行，味道也沒有心情品嘗。 其實解決方法很簡單，用一個膠盒就可把提拉米蘇裝好，讓客人拿回家享用。

整體來說，味道不差，但也不算好，加上以一間酒店來說，服務水準有待改善。無論如何，這餐生日飯，真的選錯了地方了。

Osteria 意大利餐廳 人均消費$400

地址: 尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓

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