周七七原创
2019.07.17爱上早餐菜单：
花式烤荞麦面+香橙蓝莓奶昔
1.花式烤荞麦面
水煮沸，将荞麦面煮熟，注意不要太烂，全熟或者8成熟都OK。
过冷水，捞起沥干，注意一定要尽量干，否则后面不易成型。
热橄榄油锅，放入沥干的荞麦面，尽可能压成长方形饼的状，或者搞成你喜欢的饼状。
向荞麦面上倒入一个打散的鸡蛋，便于荞麦面饼定型。
撒点胡椒粉，孜然粉或者椒盐，根据自己喜欢的口味来，然后淋点生抽。
我因为需要健身减脂，而且目前不适合吃辛辣东西，所以，我直接淋了点生抽。
同时我把胡萝卜片放在平底锅里稍微翻转下，有个6成熟就可以把胡萝卜先起锅。
其实可以配荞麦面的蔬菜很多，西兰花，各种菌菇，或者豆腐，都可以的，你看自己喜欢配。
荤菜可以是牛肉，鸡胸肉，鸡腿肉，各种海鲜鱼片等，你自己喜好选择。
我因为一天营养减脂餐配好，所以早晨就没有太复杂，就按图片来。
荞麦饼，定型之后就可以取出装盘。可以配点自己喜爱的水果，注意颜色和形状匹配就可以。
2.香橙蓝莓奶昔
1个香橙去皮切小丁，蓝莓洗净8枚，放入料理机，倒入适量纯牛奶，处理下装杯即可。
早餐营小伙伴强烈要求分享下早餐菜单和详细步骤，因为时间关系，不一定每天分享，抱歉。只能说得空遇到就分享一次吧。
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