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爱上南京美食—舌尖上的旅行

爱上南京美食—舌尖上的旅行

作者: 孤影一抹 | 来源:发表于2017-04-11 05:46 被阅读454次

南京,这已经是我第五次来了,深深地爱上了这座城市。有人说爱上一座城是因为爱上这座城的一个人,果真吗?我同时也爱上了这里地道的美食。

不知道什么时候发现自己这么好吃,堪称一吃货啊,各地的小吃是我的大爱,昨天入住南京虹桥饭店,因为下雨,就在酒店餐厅就餐了。

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盐水鸭,南京人饭桌上的一道菜,南京朋友说三天不吃盐水鸭会想的,几乎天天吃盐水鸭,我第一次来时向我极力推荐这道菜,我不喜欢鸭肉,因为是南京特色,就品尝起来,吃第一口时,没觉得好吃,仅仅觉得鸭肉细腻,清爽不腻,微香润口,不是我在东北所吃的鸭子的味道,鸭子摆盘造型很特别,有咸水鸭的味道,也有咸水鸭的造型,这应该是品牌吧!每次来到南京都要吃咸水鸭,习惯了它的味道。

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这道菜叫螺丝韭菜,乍听这名字时心想螺丝怎么炒韭菜啊,是我印象中的带壳的螺丝吗?菜端上来一看,还真是那个螺丝呢。怎么样,秀色可餐吧?其实真的很好吃,比韭菜炒鸡蛋高大上多了,只能说南京人真的很会吃哦。

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认识吗,这道菜叫冰草沙拉,长得清秀吧,很好吃,也是我第一次吃到。长得像仙人掌,吃起来无味,清凉可口,因为伴有沙拉,有点香甜。

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酒酿元宵和雨花石汤圆,之前在1912街区一家餐厅吃过雨花石汤圆,被它惊艳过,很感慨,一个汤圆做的如此精致好看,美食的意义就在此吧,美味、美色、美心。吃过一次,很想念尽管朋友说酒酿元宵也很好吃,但我还是点了它。酒酿元宵,元宵没有馅,小面团而已,汤有酒酿然后勾芡而成吧,甜甜的,一口吃来满口飘香,哈,各有特色。

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这道菜名我记不得了,那个大大圆圆的是鱼丸,里面带馅的哦,馅是蟹黄呢,吃之前朋友说慢点,里面有馅,别烫到了,咬开才叫好看,可惜没有拍照片,可想像一下哈,不过真的好吃,忘不了了。

南京的美食总是让你难忘,惦记,流连忘返。。。

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