冬天的早晨

作者: 泰山寒梅 | 来源:发表于2022-12-18 20:12 被阅读0次

冬天,天气越来越短,夜晚却越来越长。到了冬至这天,白天最短,夜晚最长。温度也到了冬季里最寒冷的时候。

记得小时候,大早上的气温是凛冽的,寒冷的。那时的冬天下雪的情况比较多。往往是这场雪还没有消融完毕,下一场雪又开始下了。房檐下滴溜的冰凌嘴达一两尺长。

原来的土路,一个冬天就从来没干过。

一个冬天,涝池的冰没消融过。冰喳达五寸多厚,人常说的,冰冻三尺,非一日之寒,这话一点也不假。孩子们从涝池的这边走向那边,有时,用双脚向前滑去。

那时候也没有什么防寒措施,无论冬天是晴天,还是天上下着雪,上学是必须准时去的。每天早上起来,第一件事就是生手提的小火炉。更多的是用炉子烘烤两只手,免得手被冻麻木了,捏不住铅笔,油笔或是水笔。

手提炉子非常简单,从家中找来破旧漏水的缸子,盆子,碗。用钢钉在上面对称的距离上锥两个小孔,然后用铁丝穿进去,拧牢。条件比较好的家庭,会上集去买个陶泥制作的小火炉,上面有手提的地方。

救炉子比较简单,下面是麦糠的碎沫,或者用锯沫最好。能保持一天火都不灭。上面的引火是用剥过玉米的玉米轴架起来,中间保持空旷一些。点着后,稍停一停,让它着一会儿。然后不住地鼓着腮邦子,嘴吹对炉子猛吹,炉子的火焰呼呼地燃烧起来。吹的人头昏脑胀。玉米轴变成了火种,红彤彤的。炉子的碎麦糠或者锯沫子着了,冒着一股青烟。

我们全副武装,戴着耳朵套,棉帽子,棉手套,一边走一边抡着手提小火炉。

后来,又有了屋里冬天取暖的工具。取暖炉子,一边在炉子跟前干活,一边取嗳。屋子里的温度一下子上来了。和室外是截然不同的两重天地。

但这种炉子不好封闭,封闭得太严了,容易灭火,生起来又要麻烦。封的不太严,火‘着不到第二天早上,第二天一看,还是火烧过了,炉子灭了。又得重新生炉子。

这种炉子不好救着。这也不是炉子的问题。是蜂窝煤有问题。有煤的人都夸他的煤好,某某人或某某大饭店,经常烧他的煤,都说很好。买家总没卖家精。他们经常卖煤,知道什么煤好,什么煤不好。买煤的人上了一次当,又上一次当,当当不一样。煤厂就是那样的货,都是一个煤厂生产的,从煤厂里取的来又卖给他们。掏钱不来好煤,这就经常出现炉子半夜里灭火。从而生炉子的主要原因。

买来这样的蜂窝煤,经常灭火,经常要生炉子。有的煤球眼看烧得火快败了,用火甜就是煤软得搛不出来,有时一搛就散了架了。这种煤太嫩了。有的煤块即就是烧过的,也瓷实,好搛是好搛,就是煤烧的时间太短了,不耐烧。这种煤球掺的土太多。在买煤的时候都想买好的蜂窝煤。可不下好的,天下乌鸦一般黑。

生炉子先要有木柴,劈才,先烧着了硬柴,有了火籽以后,在上面放块蜂窝煤,上面咕嘟咕嘟冒着浓烟,呛得人不住地咳嗽。煤烧红以后,没烟了,炉子也旺了。在上面蹲上水壶,随时有热水用。

还有人嫌生炉子麻烦,搛一块未用的蜂窝煤,换人家用乏了换下来的火球。就这还要人际关系较好,看着人的脸色,用火甜稍早一些搛出。

这几年,孩子们上学的条件也越来越好了。冬暖夏凉。冬天有暖气,夏天有空调。孩子们用过的小炉,蜂窝煤炉子,都弃之不用了。

随后的条件好了,衣服有防寒服,羽绒服,保暖服,既轻巧又保暖。晚上有电褥子,电热片的取暖设施。

这几年,一个冬天基本都是晴天。街上的叫卖声也渐渐地多了起来。这已经成为冬天的早上特有的一道靓丽的风景。

若是晴天无雪的天气,正好是做生意人的有利时机。卖甑糕的推着车子在大街上高声叫卖。我们冬天起来得较晚,在床上,就听到外面很是热闹。早上吃零食的老人,拿出自个的碗盆操上两三块的甑糕。他们煅炼了一阵,肚子有点饥了。热乎乎地操一碗甑糕,心都是舒坦的。卖甑糕的老师傅,头戴白帽,揭开锅上面的围布和锅盖,锅里冒着白乎乎的热气,袅袅升空。操甑糕的傅师用木板在碗边不停地抹着,担着。

爱吃调和的老人向卖豆腐脑的摊子跟前围去。舀了一碗白生生的豆腐脑,嫩嫩的,锦水围城,灿烂若霞。油花花在碗里飘浮着。黄豆,香菜撒在上面,连看着的人都不由得流下涎水来。

那头,吆喝起"卖油糕,热油糕来了,谁要热油糕。老头戴着白帽子,不停地在案板上揉面,丢面堤子。面团在他们手上被揉来搓去。用手跟拍成薄面团,摄一摄摄白糖,包了进去。放进油锅里,用铁勾子不停地翻转拨拉。一会儿,油糕浮了上来,焦黄酥脆,咬一口糖汁顺着嘴角往下流。

这几年,冬天很少下雪了。没有雪花的冬天还叫冬天吗?过去有九九雪不断之说,现今,年年的冬天不下雪也是常有的事。

下雪的冬天是令人羡慕不已的事。下雪天也有下雪天给人们带来的不便和困惑。首先是路滑难走,上了年纪的人容易发生骨折,去红十字会医院治疗。

道路不干,自行车,架子车更是难以在路上行走。

夏日里,一日晒去百日泥。前半天下湿了的路面,立时就干了。可冬天太阳病怏怏的挂在天上,也失去了一往的巨大威力。地上的一点潮湿泥巴总不见干。

冬天出苗时,麦苗正在扎根。只要地里的墒情好,土层较厚的粘土挥发得较慢,冬天下雪不下雪问题不大。

这个冬天的早晨,听到卖熟食的吆喝声,我们也心里是热乎的。

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