驴打滚与蒲团

驴打滚，是我童年最难忘的吃食之一。

它总让我想起母亲，想起童年的岁月，想起故乡的土地和庄稼……

童年时的日子是贫苦的，没什么可吃的，可母亲有一双妙手，能把凄苦的日子安排得有滋有味……

吃驴打滚，于我们家是一个节日！

因为那时自给自足，一切的原料都是自家的出产。首先在河滩地上种一片粘高粱，在场地种上花生和黄豆……

做驴打滚需要半天的时间。粘高粱碾了之后磨成粘面，做成粘面馍馍上锅蒸；花生仁炒熟，捣成花生碎，如果有芝麻，也擀成芝麻碎，红糖或黑糖，也碾碎了；黄豆磨成面，炒香！这只是准备工作……

然后，妈妈就开始忙碌了，在面案上铺好豆面，把热锅里的粘面馍馍取出，（那叫一个粘，可以拔丝的）裹上豆面擀成一大片面饼，再撒上红糖花生芝麻碎，卷起来，斩几刀……粘糯香甜的驴打滚就做成了，可以开吃了……

吃驴打滚，要配拌白菜芯儿的，否则会粘你的上膛。

母亲去世之后，这种吃食就在我家绝迹了！后来，老爸有一次无意中提到想吃粘面，我专门到大厂给买回来。老爸吃了两口，就哭了，说不是这个味道不是这个味道。

那种驴打滚的味道，这辈子再也找不回来了……

驴打滚与蒲团 驴打滚与蒲团 驴打滚与蒲团 提到家乡的高粱，有一件事不能不提，那就是编蒲团。

编蒲团，不是家里没有坐具，仿佛是一家人做一个游戏，共同制作生活中的一个物件。

夏天的夜晚打来大抱大抱的高粱叶子，用水泡了，用布擦干净，去掉叶子上的白霜和毛刺，只剩清爽和碧绿。如何编我己经忘了，当时我太小了，仿佛和编辫子似的；编成长长的一绺，紧紧地卷在一起，一个蒲团就做成了！

妈妈带着我们几个孩子在满地的碧绿的高粱叶子忙来忙去，那时妈妈很年轻，也很漂亮！蒲团做好了，一人一个。

从夏到秋，都坐在蒲团上，坐在庄稼和母亲的气息里……

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