民以食为天,通常餐桌上品尝的是美食,交流的是感情,当然不包含那种应酬式交流。
一日三餐,有时独自享用,有时和不同的人共享,一辈子有缘一桌吃饭的有同学、同事、好友、爱人、亲人,甚至有的只是萍水相逢,一面之缘,每种情形都不尽相同。
第一景:吃喝玩乐的放松减压
狐朋狗友和大部分的同事都是泛泛之交,没有贬低的意思,这种关系实质就是吃喝玩乐。
我们不会像欢乐颂中那些白富美动辄开party吃大餐,但厌倦了食堂的中午,几个人AA制吃顿好的,聊聊八卦,也算放松减压。
轮番做东也是常态,考试通过、结婚、晋升、添丁,都会请关系好的同事吃饭庆祝一番。记得一个利用业余时间创业做淘宝店的小姐妹营业额达到预期时就请我们去米其林餐厅享受过一顿大餐,算是百年不遇的大奖。
狐朋狗友的聚会也精彩纷呈,这些吃喝玩乐局就像一个个人生小舞台,让你插科打诨,尽情发挥。
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第二景:密友相聚的静谧时光
朋友的私密聚会已不在乎吃什么了,喜欢在美食的汪洋中贝海拾遗。一支马迭尔冰棒,一杯熊猫奶盖绿茶,每个新发现都是一种小确幸。
朋友不用去上档次的餐厅吃饭,一碗牛肉面,一碗螺蛳粉就值得探寻跋涉,酒香不怕巷子深,只要有的吃有的玩有的逛,管它逼格高不高情调有没有,我们想高就高,想低就低,只要一路同你说说笑笑,享受静谧时光。
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第三景:孤单一人的心灵角落
工作日晚上一个人回到家,可能写作伴侣是蜂蜜柚子茶,电视剧伴侣是爆米花,有时一个人跑出去吃面,有时一堆零食水果就把自己打发了。
美食安慰着我的胃,会让我忘记孤独,无论是否下厨,喜欢的一餐一饭都是对自己的宠爱。
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健身后,让教练给我做一顿无油煎鸡胸健身餐,没时间我就自己上手,拼命倒他舍不得多放的橄榄油。健身餐里也有爱,吃了以后就不能出去吃大餐了,所以这里包含了教练对我控制饮食的殷切期望。
我常常有种吃草的感觉,在心里骂他变态,但看见自己日渐显著的塑形效果又忍不住赞他负责。
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第四景:情侣的狗粮
情侣间从约会看电影在情调餐厅用餐开始,到宅在家看电视叫外卖结束;从矫情得这节那节要仪式要纪念日要逼格,到懒得动弹嘻嘻哈哈夜宵撸串,他打他的游戏,我刷我的剧。
不是非要听音乐会才能静心,不是非要逛展览才有格调,下厨整一碗排骨乌冬面就可以干杯了。
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心情好就挎着菜篮子一起买菜,不计较昨天你洗碗今天我做菜的鸡毛蒜皮,你做你擅长,我做我擅长就好。
说不好一段感情能维系多长,开始时都想过天长地久,你生病了我给你熬粥,我饿醒了你给我煮碗方便面加蛋,有情饮水饱,撒狗粮也是奢侈的幸福感。
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第五景:饭桌上家长里短
年纪越大,越不喜欢出去疯玩,越享受和亲人聚在一起吃家常菜。电视剧里包太太对安迪说,“宁要讨饭娘,不要当官爹”,这句话很触动人,妈妈揉的面,炒的菜,嘴里的唠叨,眼里的关切,每一口都是幸福的滋味。
从前觉得家庭聚会无聊,自己清高,不喜欢家长里短地聊。后来渐渐知道,家庭是社会最小的单位,大家庭之间有扶持也有比较,有关爱也有嘲笑,亲情是一把双刃剑,不听不管不看就不会懂得人情世故,欣赏不了烟火气就无法换位思考,更何谈包容体谅。
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美食都自带标签,糖醋排骨是妈妈的最爱,手擀面是姥姥的拿手绝活,后悔当初懒惰的我没有跟她学艺,自她去世之后,那个滋味的面这辈子也尝不到了。
美食是记忆药丸,当时不觉得吃过的东西有什么特别,聚会的机会有什么珍贵,可美食帮我记住了,曾和同一个朋友吃过好几次西贝莜面村,当时谈笑风生,最后却是分道扬镳的结局;全聚德让我想起每逢爷爷过生日他就点名这家餐厅,那里面有他对老北京的记忆,有我对大家庭的回忆。
唯爱与美食不可辜负,美食里蕴含的正是爱。
人生五景,美食是有生命的,它烙印着你的历史,你的爱,怎么能轻易忘怀。
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