
前段时间有朋友请客在徽菜馆,BoBo回来告诉我们这家餐馆的菜系和我老家的口味很接近,而且还有徽州名菜臭鳜鱼。BoBo要带我们去这家餐馆尝尝。我倒是想那些家常菜系我基本都会做,而臭鳜鱼嘛,和我家乡的通鲜鱼其实是一回事儿。勾起了馋虫,近日又比较有时间,电话咨询了一下妈妈通鲜鱼的做法之后,我在家也腌制了一盆鱼,放在没有暖气的阳台,等待它慢慢的转化、变臭。
一周之后,我感觉味道转化的差不多,到了可以食用的时候了。上午10点多给老公打电话,让他今天中午回来吃通鲜鱼。11点半老公打电话过来,还约了上次请他吃臭鳜鱼的H君,有客人来一个菜肯定是不行的,从去超市买菜到一顿午饭准备停妥,紧紧张张中就到了12点半了。

BoBo、H君、我,他俩喝酒我喝茶,而小格一直在陪着H君带来的幼儿园的小弟弟玩。中间也很想不理采喝酒的两位,去忙自己的事,又觉怠慢老朋友,就在内心来回的纠结中,一顿饭吃了一整个下午。
对于这盆通鲜鱼,虽然是自己一次成功的尝试,因为消磨掉的这一下午不可控制的时间,心里有丝懊悔。
好多事和这件事一样,开启一个开端,而结果如何,很难预料。
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