昨天腊八,是大宝十三周岁生日。二丫一早发了个红包,说这段时间太忙了礼物过几天给补上,我说可别再买东西了,现在除了学习作业和考试没有别的需求了。
早晨给小寿星煮碗面,简单的山药龙须面,加几棵小油菜,再煎个嫩嫩的鸡蛋。
因为是周四,晚上要写作业,不方便出去吃,恰好我不上班,交给我。
计划一下,跟李姐约个中午十一点钟的护理,儿的生日娘的苦日,我得把自己捯饬的利利索索滴!
做完直奔大农贸,大宝爱吃的柠檬脱骨鸡爪、酱牛肉、炸鸡柳、炸鱼块,都来上一份,然后去蛋糕房买个小蛋糕,动物奶芋泥的,小巧精致,甚得我心,再来盒小汉堡和肉松小贝。
主要是在那里有充的卡,离做护理的地方不远,还有农贸市场,都在那一片,不然不上班也不出去跑这一趟了。
下午看着时间,开始布置,说来惭愧,准备八道菜,有五道是成品,一道半成品,我就做了两个半,一个是炒土豆丝,一个是清炒西葫芦,半个是青椒炒鱼块。
万事俱备,只欠爷俩。六点十五,黑哥和大宝回来了。小皮蛋子急忙跑到门口,告诉哥哥今晚可多好吃的了,大宝匆匆洗个手就迫不及待坐到餐桌旁。
开席!先祝大宝生日快乐。黑哥酸溜溜地说好像我过生日没这么隆重……
“还有没有良心了?我有照片为证!”
“那你找照片我看”, 黑哥较真了还。
其实有点心虚,突然一下子记不清黑哥过生日是在家吃还是出去吃的了。闷头吃饭不吭声,脑子里飞快回忆。
还是小皮蛋子记忆力好,一边嚼着鸡爪一边不紧不慢地说:“胡萝卜,刻的生日快乐”。黑哥也恍然大悟:“对对对!你妈妈还摆错了……”
我也立马记起来了,而且立刻占了上风:“那不是你奶奶住院吗?谁有心情过生日!”
第二杯(其实没喝酒,喝的粥),黑哥引导大宝,“这杯(碗)要敬你妈妈,十三年前医生把你从你妈妈肚子里剖出来,要知道感恩,你妈妈辛苦了!”
主食是上周六去看小姨那天四姨送给我们的花馒头,她订制的,放在店里代卖,一层一层的,筋道好吃。
隆重介绍下我熬的腊八粥——
第一缕年味,
来自时光温暖的一碗粥。
粥香弥散寒冬,
温暖了四季的尾声。
腊八节这天很少熬腊八粥,往年大多都是出去吃。今年在家里过,破个例,或者说跟个风,咱也熬一锅。食材可是老早就备好了,打算平时煮粥喝的。
红腰豆、薏仁、赤小豆、粘玉米碎、红枣、花生、长粒香大米、小米,就来八样。桂圆都不爱吃,就不放了,还有黑豆、莲子、百合什么的,都算上十来样也不在话下。
泡两个小时,倒入电压力锅,加适量水,再来八颗冰糖,剩下的,交给时间。
至于比例完全是自己约摸着放的,打开锅盖,太惊喜,不稀不稠,刚刚好。尝一口,更惊喜,软糯,米香豆香四溢,微微甜,我和黑哥都不爱吃甜。
一向不爱喝粥尤其是这种杂粮粥还带点甜味儿的黑哥连喝两碗。大宝也是,随爸爸不爱喝粥,这次也喝了一大碗,说那个红腰豆真好吃!看来以后可以经常约起来了。
岁末温粥,熙暖如年,
愿你我平安喜乐,万事“粥”全。
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