茶经•四之器

四之器

风炉(灰承)

以铜、铁铸之，如 古鼎形。厚三分，缘阔九分，令六分虚中，致其圬(wū)墁(màn)。

凡三足，古文 书二十一字：

一足云：“坎上 巽(xùn)下 离于中”；

一足云：“体均(jūn) 五行 去百疾”；

一足云：“圣唐 灭胡 明年铸。”

其三足之间，设三窗，底一窗以为通飚(biāo)漏烬(jìn)之所。

上并古文 书六字：

一窗之上 书“伊公”二字；

一窗之上 书“羹陆”二字；

一窗之上 书“氏茶”二字，

所谓“伊公羹、陆氏茶”也。

置墆(dì)嵲(niè)于其内，设三格：

其一格有翟(dí)焉，翟者，火禽也，画一卦曰离；

其一格有彪焉，彪者，风兽也，画一卦曰巽；

其一格有鱼焉，鱼者，水虫也，画一卦曰坎。

巽主风，离主火，坎主水，

风能兴火，火能熟水，故备其三卦焉。

其饰以连葩、垂蔓、曲水、方文之类。其炉或锻铁为之，或运泥为之。其灰承，作三足铁柈台之。

茶经•四之器

译文：

四、事茶用的器具

风炉，用铜或铁铸造而成，像古鼎的样子，壁厚三分，炉口的边缘向外九分，其余部分向内空出六分，抹上泥土。炉的下方有三足支柱，铸上籕文，共二十一个字。一只上写"坎上巽下离于中"，一只上写"体均五行去百疾"。一只上写"圣唐灭胡明年铸"。在三足支柱间开三个窗口。炉底下留一个窗洞，用来通风漏灰。三个窗洞上书六个字的籕文，一个窗洞上写"伊公"二字，一个窗洞上写"羹陆"二字，一个窗洞上写"氏茶"二字，这就是"伊公羹，陆氏茶"。炉上放置支撑锅子用的垛，共分三格。一格上有只野鸡的图形。野鸡是火禽，画上离卦。一格上有只彪的图形。彪是风兽，画上巽卦。一格上有条鱼的图形。鱼是水虫，画上坎卦，"巽"表示风，"离"表示火，"坎"表示水。风能使火烧旺，火能把水煮开，所以要有这三卦。炉身用花卉、流水、方形花纹等图案来装饰。风炉也有用熟铁打的，也有用泥巴做的。灰承是承炉灰的器具，是一个有三足支脚的铁盘。

茶经•四之器